BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
PerretxiCO, orgullo de taberna de pintxos
07-07-2023...ahumadas al estilo judío En su carta relucen las platos tradicionales vascos en elaboración o en ingredientes, aunque con un punto creativo que les otorga su sello y que lo ha llevado a ganar varios concursos gastronómicos de tapas, el último, el Premio [+]
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cadiz | Cultura
¿Cómo es posible la creatividad? Veinte artistas dialogan con los misterios del cerebro
23-12-2022...podría anticipar» y que «desacralizan el paradigma de la creatividad y el arte». Arte y ciencia De arriba abajo, dos obras incluidas en la exposición y el espacio dedicado a Ramón y Cajal ABC La reflexión sobre el cerebro permite navegar entre los mundos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Muere Javier Manterola, eminencia mundial que diseñó el puente de la Constitución de 1812 de Cádiz
12-05-2024Escuela de Ingenieros, « su marcha marca el fin de una era en la que su genio creativo y técnico transformó no solo paisajes urbanos y rurales, sino también la forma en que concebimos la funcionalidad y la estética en la ingeniería moderna». Del mismo modo [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Robert Navarro: «En una que llegan te la enchufan y ya está»
04-05-2024...costado derecho siendo la figura creativa del conjunto de Pellegrino y que fue sustituido en los minutos finales por Iván Alejo, opinaba que «hemos hecho una buena primera parte, pero el gol de Brahim Díaz nos ha sacado un poco y a partir de ahí algunos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Comienza la Ruta del Atún en Zahara de los Atunes: programa completo y todo lo que debes saber
14-05-2024...total de 40 tapas únicas que te sorprenderán por su innovación, creatividad y, sobre todo, por su sabor. Podrás encontrar desde propuestas clásicas hasta elaboraciones más vanguardistas, todas ellas con el atún rojo de almadraba como protagonista [+]
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Albert Adrià: «La creatividad es una actitud ante la vida»
28-01-2019Albert Adrià se jacta de ser «una de las primeras personas a la que le pagaron por dedicarse a la creatividad en una cocina, no en una empresa». El Bulli creaba así un departamento de I+D hace más de 20 años. «En los 80 y 90 hubo un gran boom en ... estrellas Michelin en sus diversos proyectos de ElBarri en Barcelona (Tickets, Pakta, Hoja Santa y Enigma). Adrià considera que «para ser creativo hacen falta tres cosas: dinero, dinero y dinero». «Con él compras el espacio, el tiempo y el equipo, te ... queriendo ser creativo; es una actitud ante la vida», sentencia. ¿Qué inspira al hermano de Ferrán Adrià? «Ir a museos, al cine, al teatro, la música, la arquitectura, el interiorismo, los materiales, las texturas, todo», contesta. «Uno de mis platos más [+]
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Andoni Luis Aduriz: «La creatividad se alimenta diariamente»
28-01-2019La alta cocina atraviesa un proceso deconstructivo que fomenta la creación de platos de mayor calado conceptual. Pero la creatividad no surge de la nada: «Hay que alimentarla diariamente», subraya Luis Andoni Aduriz (San Sebastián, 1971), uno ... creativo constituye una vía para obtener un producto «diferente» que, a su vez, puede desencadenar nuevas ideas: «El propio proceso creativo también puede ser creativo en sí mismo -argumenta-. A partir de aquí puede suceder que lo que se ha preparado, si se ... », insiste el chef guipuzcoano. Bajo esa consigna trabajan los especialistas del Mugaritz, un salón donde se genera un «espacio de búsqueda» en el que el relato es «un ingrediente más». El producto, la técnica y la creatividad cobran valor en este teorema [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Diputación destina 155.000 euros a proyectos culturales
23-04-2024...dinamización de la cultura en la provincia de Cádiz mediante el apoyo a iniciativas y proyectos culturales desarrollados por el tejido asociativo y los profesionales autónomos y pequeñas empresas del sector económico cultural y creativo. Esta iniciativa de la ... cultural y creativo . Las ayudas en este caso se dirigen a profesionales autónomos y pequeñas empresas con menos de diez trabajadores incluidas dentro del sector económico de las industrias culturales y creativas. La ayuda máxima para los proyectos a [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Barbate se corona 'Capital del Atún' gracias a su Ruta y Semana Gastronómica
29-04-2024...descubrir la creatividad y el buen hacer de la gastronomía barbateña. Todas las tapas se podrán disfrutar a un precio promocional de 4,50 euros, incluyendo bebida. Además, se ha organizado un concurso popular en el que podrán participar aquellos que ... de este evento para la promoción de la gastronomía local y la cultura del atún. «El esfuerzo y la implicación de los 30 establecimientos que participan en esta ruta, ofreciendo novedosas y creativas tapas que deleitarán nuestros paladares. Su compromiso [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Más de 125 toneladas de arena dan forma a las esculturas de una exposición en la playa de La Barrosa
22-06-2023). En esta creativa muestra hay réplicas de arena de la Gran Esfinge de Guiza, figuras mitológicas, el castillo de Sancti Petri, superhérores de Marvel y DC y personajes infantiles, entre otros, ha indicado el Ayuntamiento de Chiclana en una nota. La ... , y que permanecerá abierta hasta el 10 de septiembre. De esta forma, Chiclana «se viste de arte y creatividad» con la puesta en marcha de esta exposición de esculturas gigantes de arena, que es «única en su tipo» y se erige como «un hito cultural en ... los visitantes una experiencia única y memorable, donde puedan maravillarse ante la belleza y la creatividad que se puede lograr con un material tan efímero como la arena». El Ayuntamiento ha indicado que las primeras 100 personas en asistir a la inauguración [+]
