calamares

Asuntos internos

(8 de junio) Acabo de despertarme soñando algo extraño. El batería de Queen, Roger, me contaba con detalle que intentaba ser candidato para presidente de Argentina por la Unión Cívica Radical y que su «estrategia» (por así decirlo) era la de hablar [+]

El último tango del Gato Barbieri

Qué mala noticia tener que decir adiós a Gato Barbieri, a quien no conocí personalmente. Sin duda, el músico argentino universal por excelencia, quizás con permiso de Lalo Schifrin. Si Lalo destacó primero en el jazz y principalmente en su muy intere [+]

Chapu Apaolaza gana el XIV Premio Taurino Manuel Ramírez

, Antonio Burgos , Aquilino Duque , Antonio García Barbeito , Luis Nieto , Francis Wolff , Tristan Garel-Jones , Esperanza Aguirre , Fernando Carrasco ?a título póstumo-, Andrés Calamaro , Luis Carlos Peris , Gonzalo Santonja e Inocencio Arias . [+]

(Video) El chef José Andrés se rinde ante los bocadillos de calamares de Paco Morales en Córdoba

...viernes, 6 de mayo de 2022, ante la delicia del bocado de calamares del cordobés Paco Morales, Estrella Michelin. José Andrés ha probado el clásico de la cocina popular cordobesa en el Bar de Paco Morales, situado en el número 16 de la avenida de Ronda ... de los Tejares, y ha confesado que «en este pequeño bocadillo te encuentras calamares crujientes que son uña y carne con la mayonesa, y me recuerda a los bocadillos que me comía con San Fernando, cuando hacía el servicio militar, era joven, y nos dejanban salir ... @chefjoseandres @elbardepacomorales disfrutando del bocatín de calamares. Mucha ilusión», ha declarado Morales en la citada red social. [+]

Bocadillo de calamares: el genuino 'fast food' madrileño

Decía el gastrónomo Ángel Muro, con su prosa directa y castiza, que de los calamares «sus guisos mejores son en su propia tinta y fritos» ?'El practicón', 1893?. «De este último modo se hacen menos daño, porque el manjar es indigesto de veras ... », añadía. En Madrid el calamar alcanza su plenitud en el hueco que ocupan fritos a la andaluza en un bollo de pan ?mejor o peor, como los propios cefalópodos, aunque el continente es clave?. El bocadillo de calamares es algo más que un clásico. Representa ... bohemios, ya que permite realizar una variada refección por poco coste; esto no lo digo en su desdoro, ya que el remediar males siempre fue bien visto», escribió. Y sobre el de calamares, que describe como novedad, hizo mención expresa: «Dependen esta clase [+]

Calamaro: «Es un honor diseñar el cartel para la gesta histórica de Paco Ureña en Las Ventas»

...en San Isidro el 21 de mayo. Su autor: Andrés Calamaro, que carga una vez más la suerte en su defensa del toreo. «Es un honor diseñar este cartel de toros para Las Ventas. Supone una responsabilidad para esta gesta heroica. Aquí el artista es el ... Ureña- del rostro de Calamaro. De la montera asoma la cabeza de un toro, en homenaje a las seis ganaderías a las que se enfrentará: Puerto de San Lorenzo, Garcigrande, Adolfo Martín, Luis Algarra, José Vázquez y Juan Pedro Domecq. Dorados los hierros ... , como el nombre del protagonista: PACO UREÑA. Así, en mayúsculas. «Quiero dar las gracias al maestro Andrés Calamaro por este cartel tan bonito y por defender nuestro mundo. También, a la empresa, a los ganaderos, a mi apoderado, a toda la afición y a [+]

Polvo de estrellas

1.- Terminó con un disco flamante una vida de cincuenta años de creaciones, de imagen, proyección, vanguardias. Un personaje clave para el rock. Bowie puso la imaginación, la libertad y la inteligencia al servicio de lo que -en su caso es indudable- [+]

Frank Sinatra, el cantante

Caramba, ¡Frank! Todos intentamos cantar como Frank Sinatra, incluso sabiendo que es imposible hacerlo así de templado y afinado. Miles de personas en los karaokes del planeta, orquestas variopintas, cantantes de todos los géneros, imitadores y disti [+]

«¿Puedes parar?»: Adriana Ugarte le da un toque a Pablo Motos cuando le hace una pregunta 'sonrojante'

, tenía sentado al lado a un chico con el pelo rizado». Ella no lo reconoció, e incluso rechazó una invitación para su concierto que le ofreció. Era Andrés Calamaro.

Los graciosos [+]

Victoria o mierda

Hay que estar con mi generación, apenas menores que Los Desaparecidos sin tumba. Seamos nosotros los que recordemos, con honor, a los que sufrieron el terror de la guerra por todos. Los héroes, los olvidados, los deshonrados, los suicidas, los [+]