Las emociones son fundamentales para el desarrollo, sin embargo en ocasiones se le da más importancia al intelecto y al uso de la lógica. La inteligencia emocional implica no solo ser consciente de las emociones que explican nuestro comportamiento, a [+]
Seguro que alguna vez en tu vida has ido a echar mano de un alimento del frigorífico o de tu despensa y has visto que la fecha de caducidad ya había expirado. Muy probablemente prescindieras de ello y lo tiraras a la basura. ¿Has hecho bien? Lo ciert [+]
La remolacha es en realidad el tallo bajo de una planta propia de la Europa mediterránea y ocidental. También se denomina betarraga o betabel. Su color, de rosáceo a violáceo o de anaranjando a rojizo y marrón llama especialmente la atención. Su pulp [+]
El té se obtiene de las hojas de la Camellia sinensis. El tratamiento que se da a las hojas es lo que da lugar a una o a otra tipología de té. El té verde no sufre un proceso de fermentación durante su procesamiento. Se consigue mediante el procedimi [+]
Combinar la dieta paleolítica o paleo con la vegana puede parecer contradictorio si tenemos en cuenta que la primera se basa en seguir la alimentación de nuestros antepasados cazadores y recolectores (carnes, huevos, pescados, frutos secos, semilla [+]
El vinagre de manzana se consigue sometiendo el zumo de manzana a un proceso de fermentación anaeróbica y es el resultado de la acción de las bacterias «Acetobacter» sobre el zumo fermentado. La presencia de levaduras convierte los azúcares del zumo [+]
Las agujetas aparecen después de ejercitar alguna parte del cuerpo de forma intensa, y aunque a menudo se confunden con lesiones, se trata de un dolor que aparece en los músculos tras haber estado sometidos a horas de esfuerzos después de terminar la [+]
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