La Escuela de Hostelería recibe el apoyo de la patronal Horeca

La Escuela de Hostelería de Cádiz comienza a recibir apoyo por parte de diversos colectivos. En primer lugar, en la mañana del viernes padado tuvo lugar una reunión en el centro el presidente de la patronal Horeca Antonio de María, quien expresó su apoyo total a este consorcio formativo.

Antonio de María no sólo destacó la necesidad y utilidad del centro en materia de formación, sino que también señaló la necesidad de que en el futuro crezca para ofrecer nuevos servicios a la sociedad gaditana, sobre todo en la formación y reciclaje empresarial.

Además, se comentaron algunas estrategias de desarrollo para el centro con la organización de otros formatos de cursos en torno a la gastronomía e incluso se trató la posibilidad de establecer estrategias y sinergias para su proyección hacia Latinoamérica.

Por último, se barajó la idea de organizar un debate público sobre la situación del sector de hostelería en Cádiz, con el eje central de la Escuela.

Por otro lado, la Escuela de Hostelería estará presente el domingo en una mesa redonda organizada por el sindicato Ustea en el albergue Inturjoven de Jerez de la Frontera donde diversos colectivos expondrán su situación laboral, para luego debatir en torno a la resolución de conflictos laborales.

En dicha mesa está previsto también la presencia de Rafael Moreno, responsable de Hostelería de la Unión Local de Sevilla-SAT Sevilla. Además, tal y como se acordó en la última asamblea de personal, se ha contactado con los diversos grupos políticos de la ciudad para mantener una serie de reuniones.

De hecho, la delegada de personal, Désirée Ortega Cerpa, expondrá las circunstancias actuales del centro en la asamblea de Ganar Cádiz en Común el próximo miércoles, 10 de junio, a las 18:30 horas en el Colegio Público Campo del Sur.

En próximos días se concretarán otras citas con Por Cádiz sí se puede, Ciudadanos y Partido Popular, formaciones que ya han expresado su total apoyo a la Escuela de Hostelería. Asimismo, se ha solicitado un encuentro con PSOE Cádiz.

Finalmente, también se pretende acercar la escuela a plataformas ciudadanas y para ello se ha contactado de inmediato con el Plan C, que estos momentos última un documento de diagnóstico desde todos los ámbitos posibles en torno a la ciudad de Cádiz. Por todo ello, el personal de la Escuela de Hostelería de Cádiz quiere expresar de nuevo su agradecimiento a la ciudadanía y en especial a la prensa gaditana por todo el seguimiento realizado.