Investigan a una empresa de Córdoba por fraude al vender jamones bajo la DO Jabugo

La Guardia Civil con la colaboración de la Denominación de Origen Protegida Jabugo , dentro del Procedimiento Operativo de Colaboración entre la Guardia Civil y Origen España (Asociación Española de Denominaciones de Origen), ha procedido a la investigación de una empresa ubicada en la zona Norte de la provincia de Córdoba por la comercialización de jamones que supuestamente simulaban estar amparados por esta marca de calidad diferenciada reconocida por la Unión Europea.

Según informa el Instituto Armado en una nota, el supuesto fue detectado por efectivos de la Comandancia de la Guardia Civil de Córdoba, durante una inspección efectuada en la citada empresa, donde se detectaron vitolas haciendo referencia a Jabugo en unos jamones que poco tenían que ver con esta zona Onubense y que tampoco estaban amparados por dicha Denominación de Origen.

La investigación se inició tras identificarse a una persona de Pozoblanco que estaba ofertando jamones a terceros , regentes de establecimientos de hostelería y restauración de esta localidad, sin la preceptiva documentación de su legal tenencia y procedencia.

La Guardia Civil intervino a la empresa diferente documentación relativa al delito investigado y a la facturación de estas piezas. Dicha documentación será analizada y puesta a disposición judicial para valorar la entidad del fraude.