Sot Lefriec: origen y moral de un gran tinto de Penedés

El origen de cualquier vino es la persona. El origen, por supuesto, también es la viña. Hoy, la viña procede de una familia del Penedés, y son grandes dones. Hoy, la persona forma parte de ese pequeño capítulo que encuentras a lo largo de la vida titulado «Grandes gentes». Y cuando existen grandes gentes y grandes dones, obtienes la causa moral de un gran vino. Sot Lefriec lo es. Un gran tinto de la bodega Alemany i Corrió , como son magníficas elaboraciones Cargol Treu Vi, Pas Curtei y Principia Mathematica, sus hermanos. Veinte años de vinos en el Penedés entre el silencio y la brillantez, siempre toda su obra inclinada hacia el bien. Sea desde el punto de vista de la conciencia. Sea desde el punto de vista de los sentidos. Aquí tenemos, pues, el origen y la moral de un tinto llamado Sot Lefriec, y su cata. Un descubrir inicial de frutillos rojos, una sensación posterior de fruta negra, recuerdos de especias y sotobosque. Todo es una apariencia finísima que encuentro en sus aromas, porque en la boca vive pleno, inmenso, una densidad frutal apabullante, un equilibrio genial, recuerdos de ciruela negra y especias... Aquí tenemos un tinto de categoría superior.

Puntos: 95. Precio: 55-60. Añada: 2016. Variedades: merlot, cabernet sauvignon y cariñena. Origen: D.O. Penedés. Bodega: Alemany i Corrio. Dirección: Villafranca del Penedés (Barcelona). Tel: 93 818 09 49. Web: alemany-corrio.com