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Hay que fotografiarse junto a la puerta de Holsten, el gran icono de Lübeck por ser la entrada del casco antiguo y el símbolo del poder de la antigua reina de la Liga Hanseática. La fortificación de estilo gótico tardío construida en el siglo XV, con muros de defensa de 3,50 metros de espesor, estuvo a punto de ser derribada por la construcción del ferrocarril en 1855. Por suerte sobrevivieron las dos torres pasando a convertirse en el emblema de una urbe mercantil que en el pasado fue una de las más poderosas del continente. En la lista de «imprescindibles» de esta bella «ciudad de las 7 torres», destacan los tres restaurantes históricos más importantes: «Rattskeller», bajo el Ayuntamiento; «Schiffergesellschaft», sede la Sociedad de los Capitanes, y «Der Butt», en los sótanos del Hospital Espíritu Santo. Todos guardan una parecida atmósfera marinera y llena de encanto.
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