BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Sociedad
Casa Dani reabre tras dos meses cerrados por el brote de salmonela
03-04-2023El restaurante madrileño Casa Dani, reconocido por sus icónicas tortillas de patata, reabre este lunes las puertas de sus tres locales ubicados en el Mercado de La Paz, en el barrio de Salamanca, tras más de dos meses cerrados por un brote [+]
-
cadiz | Sociedad
La mejor tortilla de patata tiene que estar pochada con aceite de girasol
09-03-2023Domingo Dugarte del restaurante Panpintao, ganador del concurso La mejor tortilla de patata de la Comunidad de Madrid, ha afirmado que el secreto de la mejor tortilla es pocharla con aceite de girasol y con algo de cebolla. [+]
-
cadiz | Sociedad
Casa Dani explica cómo elabora su famosa tortilla de patatas
09-03-2021Una de las encargadas de Casa Dani, Teresa Cuerdas, ha explicado cómo elaboran su famosa tortilla de patatas, galardonada con el Primer Premio en el II Campeonato de España de Tortilla de Patata. [+]
-
cadiz | Sociedad
¿Con cebolla o sin cebolla? Hoy se celebra el Día de la Tortilla de Patata
09-03-2021La tortilla de patata es uno de los platos más típicos de la gastronomía española. Ha pasado de ser un entrante a convertirse en una tapa, un bocadillo, un ingrediente o incluso un plato digno de restaurantes de estrella Michelin. Lo cierto es que ... siempre que celebramos un cumpleaños, una reunión familiar o una merienda con los amigos, está presente ya que es uno de los manjares más aclamados de la cocina tradicional española. Por este motivo, es justo que la tortilla de patata tenga una día [+]
-
cadiz | Sociedad
La "necesidad" motivó la invención de la tortilla de patatas
19-02-2017La ciudad de Villanueva de la Serena (Badajoz) es considerada el lugar donde nació, en el siglo XVIII, la tortilla de patatas, un plato que fue ideado por "casualidad" y por la "necesidad" de alimentos que había en esa época de la historia, según ha ... afirmado el cronista oficial de la localidad, Antonio Barrantes. "En la historia de la tortilla de patatas tenemos centrado su nacimiento en Villanueva de la serena, pero su descubrimiento, como los grandes descubrimientos que ha habido en el mundo, es un [+]
-
cadiz | Sociedad
La "necesidad" motivó la invención de la tortilla de patatas
19-02-2017La ciudad de Villanueva de la Serena (Badajoz) es considerada el lugar donde nació la tortilla de patatas, tras desarrollar investigaciones y hallar algunos documentos históricos que así lo indican. El cronista oficial de la localidad, Antonio [+]
-
cadiz | Sociedad
Yzaguirre y Senén, el aperitivo perfecto
02-12-2016Huevos, patatas y cebolla ?según gustos? para elaborar la tortilla más suculenta. Aceitunas, rodaja de naranja y vermut blanco, negro o rojo, de acompañante. La propuesta es sencilla y a la vez sublime. El chef Senén González y la marca Yzaguirre se ... : no hay vermut sin tortilla [+]
-
cadiz | Sociedad
Más de 5.000 personas participan en el Sagardo Eguna desarrollado en San Sebastián
03-09-2022.000 personas. Con la música de los trikitilaris y bertsolaris, se han servido aproximadamente 8.000 botellas, acompañadas de una variedad de pintxos de chorizo, tortilla de bacalao y queso, según han destacado los organizadores. [+]
-
cadiz | Sociedad
Samantha Vallejo-Nágera descubre su secreto para aprovechar al máximo los productos de limpieza
11-03-2022, Amelicious) y algunas reconocidas influencers de limpieza como La Ordenatriz han podido disfrutar de un showcooking de dos recetas de Samantha (tortilla al estilo de Samantha y su famosa tarta Tatín), en el que Samantha ha contado con la participación [+]
-
cadiz | España
Explosión de sabores en Valencia
31-08-2010
