BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tartar de tomate y atún: la cena ligera perfecta que sorprende por su sabor
07-01-2022...una cena ligera y deliciosa. Esta semana el Chef Bosquet nos reta a preparar con sus indicaciones un delicioso tartar con dos ingredientes como protagonistas: el tomate y el atún. Eso sí, la clave del éxito de este plato reside en el aliño para que la ... los tomates son nutritivos y muy poco calóricos. De hecho 100 gramos de tomate aportan apenas 18 calorías, ya que la mayor parte de su peso es agua. Tiene grandes cantidades de vitamina C y de ácido fólico pero si hay una razón por la que resulta recomendable ... , hierro y yodo.PreparaciónPaso 1Lo primero que haremos será pelar los dos tomates. Para ello retiraremos la piel con un cuchillo afilado. Para que sea más fácil pelarlos podemos escaldar ligeramente los tomates y pasarlos rápidamente a un cuenco con agua [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Así es la salsa de tomate casera perfecta, paso a paso
30-03-2021Para 750 ml de salsa.Tiempo de preparación: 5 minutos.Tiempo de cocción: 2 horas.- 3-4 cucharadas de aceite de oliva- 250 gramos de pequeños tomates frescos, como datterini o cherry- 500 gramos de tomates pelados de lata- Sal y pimientaPuedes leer ... más información sobre la salsa de tomate casera del chef Ciro Cristiano. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Gazpacho de fresas, la receta refrescante y antioxidante para la ola de calor
24-05-2022¼ cucharaditaSalAl gustoLimónUn chorritoEn cuanto al tomate, que es otro de los ingredientes principales de este gazpacho, también destaca por ser poco calórico y muy nutritivo. Tiene grandes cantidades de vitamina C y de ácido fólico pero si hay una razón por la que ... de minerales como el calcio, el potasio y el magnesio. PreparaciónPaso 1Troceamos los tomates, las fresas y el pimiento verde y los añadimos al vaso de la trituradora junto con el AOVE, unas hojas de albahaca fresca cortadas, un chorrito de limón, el cardamomo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta de los raviolis de calabacín rellenos y gratinados
25-03-2022, fortalece el cabello y combate el acné y elimina las toxinas de la piel, entre otros beneficios. IngredientesCalabacín1Salsa de tomate casera300 gramosCebolla1/2Pimiento italiano1Zanahoria1Sal y pimientaAl gustoTamari10 gramosLeche de coco100 gramosQueso ... 4Una vez estén todos listos, añadimos salsa de tomate casera a la base de una fuente de horno. Sobre esta salsa ponemos los raviolis y sobre los raviolis añadimos queso rayado favorito. Lo llevamos al horno durante unos 15 minutos hasta que el queso se [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta con tortilla que sacia rápido y se prepara en cinco minutos
29-10-2021...las tostadas la tortilla. Paso 4Una vez que hemos añadido la tortilla decoraremos con los tomates cherry asados. Para asarlos se pueden pasar por la plancha con un poco de aceite de oliva o en el horno durante unos minutos aliñados con vuestras especias ... favoritas. Horneando los tomates conseguiremos intensificar su sabor.Puedes conocer más ideas del Chef Bosquet en su libro ya a la venta 'El placer de comer sin remordimientos' (Planeta) o en su cuenta de Instagram, donde ya supera el medio millón [+]
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cadiz | Andalucía
Actuación de José del Tomate en la Bienal de Flamenco de Sevilla
02-10-2020 -
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Ñoquis con tomate y coco: la receta fácil que sorprende y que se prepara en diez minutos
01-10-2021...combinar las cantidades justas de salsa de tomate, leche de coco y queso grana padano. Suena bien, ¿verdad?IngredientesGnocchi o ñoquis400 gramosSalsa de tomate casera150 gramosLeche de coco100 gramosTamari10 gramosGrana Padano50 gramosCilantro picadoAl ... salsa.Paso 2Podéis preparar vuestra propia salsa de tomate casera con tomate triturado, rallado o entero pelado con albahaca, sal y aceite de oliva virgen extra.Paso 3Una vez que tenemos la salsa de tomate casera la echamos en una sartén y la añadimos la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar una tosta caprese con pesto casero con la receta del Chef Bosquet
21-01-2022...del mejor de los restaurantes. Por eso esta semana propone elaborar de un modo original y cuidado una receta tan sencilla como la tosta caprese, cuyos principales ingredientes son el tomate, el peso casero y la mozzarrella fresca. IngredientesTomate en ... . PreparaciónPaso 1Lo primero que haremos será cortar el tomate en rodajas muy finas.Paso 2A continuación untamos pesto casero en la tostada integral.Paso 3Colocamos sobre el pesto alternativamente rodajas de tomate y trozos rotos de mozzarella fresca como aparece [+]
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cadiz | España
Filomena también deja importantes destrozos en el campo
13-01-2021Las heledas han destrozado la producción de tomate de este invernadero de Níjar. Cientos de hectáreas de hortalizas echadas a perder. En Lleida todavía hay que retirar la nieve para acceder a los cultivos Es imposible evaluar la cantidad de olivos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Ensalada de burrata: cómo preparar la cena perfecta en un minuto
21-05-2021No hay que complicarse la vida para preparar una receta deliciosa, ya sea para comer o cenar. En menos de dos minutos puedes sorprender en la mesa con una ensalada de burrata, tomate y rúcula aliñada con un original pesto casero de anacardos, la ... hojas tienen un sabor ligeramente picante y un fondo amargo que contrasta a la perfección con alimentos como la burrata y el tomate. Además tiene fibra, pocas calorías y efecto saciante. También aporta antioxidantes pues entre sus micronutrientes destaca ... guste el sabor también podemos usar como base unas hojas de canónigos o brotes de espinacas.El Chef Bosquet, cortando en rodajas el tomate valenciano.El tercer ingrediente principal es el tomate. Pero no un tomate cualquiera pues para que el resultado [+]
