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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Picoteo sano: fingers de pollo fáciles, paso a paso con el Chef Bosquet
18-06-2021Chef Bosquet es a meter a toda la familia en los fogones preparando una de las recetas saludables que más divierte a los niños: las tiras o fingers de pollo. La clave para preparar este popular plato en versión saludable es cuidar el rebozado y la forma ... de cocinarlo. Así, usaremos copos de maíz (sin azúcar ni aditivos) y huevo para el rebozado y lo cocinaremos en el horno, en lugar de freírlos en una sartén o freidora. IngredientesSolomillo de pollo200 gramosCopos de maíz120 gramosHuevos1-2Sal y pimientaAl ... . Y a continuación vamos con la preparación de las tiras de pollo. Un truco práctico para evitar mancharse o ensuciar demasiado la cocina es elegir una mano para mezclar con huevo y la otra para hacer el rebozado, así no se juntarán las dos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Trufas de chocolate caseras: el postre fácil que siempre triunfa
10-02-2023...también se pueden rebozar en cualquier mezcla de frutos secos picados. Y ya tendríamos listas para disfrutar nuestras trufas de chocolate.Esta receta puede ser una buena idea también para cocinar junto a los niños, ya que disfrutarán de la preparación y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta fácil de los bombones saludables del Chef Bosquet para calmar el ansia de dulce
04-02-2020...grandes.Echamos cacao puro en polvo en un bol o en un plato y vamos rebozando cuidadosamente los cuadraditos de la masa sólida en el cacao hasta que queden cubiertos y con un aspecto atractivo.Emplatamos los bombones en el recipiente en el que los vayamos a ... cómo fabricar tu propio molde en este vídeo. Así quedan los bombones tras rebozarlos en cacao en polvo.Si no se van a consumir en seguida, es importante reservar los bombones en el frigorífico, pues no conservarán su textura original si se dejan a [+]
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Cómo preparar unas croquetas deliciosas con las sobras del arroz con la receta del Chef Bosquet
11-10-2020...echando puñados de arroz al cazo). Se trata de unos «arancinis» o croquetas de arroz rellenas, pero en versión saludable, pues si los «arancinis» tradicionales se suelen rellenar con quesos grasos y después se rebozan para dar un toque más crujiente [+]
