El verano arranca este año con ola de calor incorporada. Las altas temperaturas hacen más necesario que nunca hidratarse correctamente tanto con lo que bebemos como con lo que comemos. Es el momento perfecto para llenar la mesa de platos frescos, [+]
...para la ola de calor: ensalada de burrata, tomate y pepino Chef Bosquet Roberto Bosquet, Chef Bosquet, explica paso a paso cómo preparar un plato refrescante y saludable repleto de vitaminas y minerales Otro ingrediente de la receta es el yogur griego [+]
¿Te aburre desayunar todos los días lo mismo? Muchas mañanas vamos con prisa y sumado a que no siempre encontramos variedad de alimentos para la primera comida del día, recurrimos a lo de siempre. Sin embargo, hay preparaciones que se hacen en menos [+]
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Para muchos, lsu comida favorita del día es el desyauno, especialmente si nos pilla disfrutando de una ricas vacaciones en las que tenemos más tiempo para prepararlo o nos lo preparan en el buffet de un hotel. Hay tanto donde elegir... Sin embargo, y [+]
Vale la pena levantarse un poco antes para preparar un buen desayuno o, incluso, dejarlo listo la noche anterior. Sobre todo si eres de los que necesita doble ración de energía por la mañana.Esta semana, el Chef Bosquet trae una idea genial de desayu [+]
Aunque es en verano cuando más tiempo tenemos para cocinar y probar nuevas elaboraciones, lo cierto es que es ahora cuando más sencillo nos resulta preparar la comida porque nuestro cuerpo pide recetas sencillas y con pocos ingredientes. Ingredientes [+]
Comer rico y ligero cada vez es más sencillo, el tartar de atún cumple con esto y mucho más. Es la propuesta de Roberto Bosquet, más conocido como Chef bosquet, para esta semana, y también una opción fácil y sencilla para hacer en casa en cualquier [+]
¡Que levante la mano quien adora la pasta! Este plato originario en Italia, donde se elaboran las opciones más deliciosas para el paladar, va acompañado de numerosos ingredientes y salsas. Por ejemplo, está la pasta a la carbonara, boloñesa, pesto, c [+]
El curry es evocador, pues es capaz de provocar sensaciones que estimulan sentidos como la vista , el gusto y el olfato . Pero además esta palabra, que significa 'salsa', lleva a un montón de interpretaciones a nivel culinario. Para unos el cur [+]
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