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cadiz | Viajar/Vinos
Castilla y León, vinos de la corriente del río Duero
28-11-2020Garona, Loira, Ródano, Rin, Miño, Sil, Mosela, Napa? Las grandes zonas vitivinícolas del mundo fundamentan su existencia en las orillas de grandes ríos. El Duero forma parte de ese conjunto de corrientes en cuyos valles y cercanías se cultivan viñas ... . Ocupa más de 22.000 hectáreas repartidas por Burgos, Segovia, Soria y Valladolid. La mayoría, plantadas en los años 80. Esta zona vitícola es el mejor exponente de la Tempranillo, que también convive con Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Garnacha y ... en la DO Toro, donde se comercializa desde el siglo XII. La principal característica de la zona, los valores extremos de calor y fríos bajo cero, con heladas seguras entre octubre y mayo y muchas horas de sol. La uva que lleva el nombre de Toro por el [+]
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Estones Coster d?en Fornós: fragancia y elegancia en una copa de tinto
24-10-2020...en tres actos escrita en la zona de Montsant, del viñedo a la botella con un toque singular en bodega. Luego la cata llega, ese bombón de licor que pudiera ser de frambuesa, esa esencia frutal, esa suavidad al principio de boca casi nunca vivida, esa [+]
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Ocho buenos y singulares vinos de Pago por menos de 30 euros
16-12-2019Ocho vinos de Pago que forman parte de la Guía de Vinos de ABC 2020, distribuida por nuestro periódico el viernes 29 de noviembre. Son vinos catados y valorados por nuestro crítico, Juan Fernández-Cuesta. Esta es su opinión. Arínzano La Casona Aro [+]
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Diecisiete vinos a partir de seis euros para brindar por 2017
28-12-2016Alceño Premium 50 Barricas Buen equilibrio entre los aromas frutales de una uva de calidad y las notas de madera de roble rovenientes de su crianza en barrica. Puntos: 90. Precio: 10 euros. Añada: 2015. Variedades: Syrah y monastrell. Bodega: B. P [+]
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Europa reconoce el valor del vino de tres pueblos de Castilla-La Mancha
13-06-2019...esencialmente debidas a su origen geográfico. Bruselas consideró que la delimitación de la zona en la que produce el vino de La Jaraba, en el término municipal de El Provencio (Cuenca), tiene un suelo con un nivel de estroncio «significativamente superior» a ... los del entorno, lo que le aporta «un mayor carácter mineral». En el caso de Vallegarcía, la Comisión Europea destacó la «elevada acidez y bajo pH» de los suelos de la zona en la que se produce, que se encuentra en el término municipal de Retuerta del ... realizan totalmente en la finca. La bodega se ubica en las cercanías del Parque Natural de Cabañeros, en una de las mejores muestras de Bosque Mediterráneo Húmedo del mundo. El suelo de la zona en la que se produce el vino de Los Cerrillos, que incluye [+]
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Diez de las mejores bodegas de la Ribera del Duero para un fin de semana de enoturismo
25-01-2018. Todas tienen gran interés, ya sea por la calidad de sus vinos, de sus gentes o de la propia bodega. Y una mayoría contienen todo. Seis de ellas están en la zona vallisoletana y las otras cuatro en la burgalesa. Algunas muy conocidas por el gran público [+]
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Siete vinos de Zamora y uno de Valladolid con D. O. Toro
07-12-2020Las Tierras de Javier Rodríguez Original No acabo de entender algunas maneras de esta zona. No sé si se creen que el gusto de la gente es chupar madera en vez de beber fruta de altísima. calidad. Aquí existe esa fruta y una muestra con mucha belleza, pero no [+]
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Diez de los mejores vinos de la D. O. Bierzo
17-05-2019Nueve vinos de uva mencía y uno de garnacha tintorera. No es habitual encontrar elaboraciones exclusivas de esta última uva por esta zona de España, aunque sale con bien, con un muy bien en este y (seguro que lo haría también) en cualquier otro ... extensión de casi tres mil kilómetros cuadrados y limita con las provincias de Orense, Lugo y Asturias. Según explica el Consejo Regulador, «la zona de producción de los vinos amparados está constituida por los terrenos ubicados en los términos municipales ... que se consideran aptos para la producción de uva». Entre esos términos destacan Ponferrada y Villafranca del Bierzo. Se compone de «un conjunto de pequeños valles en la zona montañesa y una amplia y llana depresión, el bajo Bierzo, que van a [+]
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Diez magníficas bodegas donde aún puedes ver la vendimia
21-09-2017Una vendimia muy temprana y escasez de uva con respecto a años anteriores. Es lo único cierto de la recogida de uva en España en esta temporada 2017. Un periodo muy seco si se generaliza, con escasez de lluvias y en zonas concretas heladas y también ... granizo. Un ejemplo es la zona de Briones y alrededores, en La Rioja. Eso sucedió el 29 de abril y las consecuencias, hoy, son importantes, «con una producción muy baja», según el Consejo Regulador de la D.O.C. Rioja, en los casos, añadimos, que la uva ... blancas en la zona más oriental de la Denominación, la vendimia se ha generalizado en toda la Rioja Baja y comenzado en diversos puntos de Rioja Alta y Alavesa, habiéndose elaborado hasta el 12 de septiembre por parte de unas 200 bodegas un total de 69 [+]
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Tres vinos raros y baratos de España entre los mejores del mundo, según el New York Times
03-10-2019...proviene de la región andaluza de Cádiz, una zona más famosa por sus sherry (Jerez) que por los vinos de mesa. Se elabora íntegramente con la uva Tintilla de Rota [algunos expertos creen que es la misma que en Rioja se conoce como graciano]. Es a la vez ... mejorar sus vinos. Este es animado y vibrante, un gran valor. En Nueva York cuesta 18,50 dólares. «Es un vino tradicional para nosotros, pero que últimamente está muy de moda entre los prescriptores de opinión. Utilizan la garnacha tinta de la zona [+]
