BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El día libre de José Luis Fernández Tallafigo en... La Taberna der Guerrita
25-07-2022...complejo. De hecho, en El Espejo intentamos hacer ese fondo de cocina que es tan complicado, respetando mucho los sabores y el producto, y hacerlo visualmente diferente. Por ejemplo, se me vienen a la cabeza los guisantes. Hay gente que nos ha dicho que no [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Concluye el 29º Ciclo Cultural Caballero ?Toda una Experiencia?
19-08-2019...gastronomía y los vinos de la bodega, en una puesta en escena visual, dinámica y participativa orquestada en esta ocasión por la firma de catering jerezana Canela&Clavo. Con este evento, Caballero escenificaba su apuesta por el producto y el territorio [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Cruzcampo recupera su imagen original
05-10-2017...de identidad visual también puede verse en los nuevos packs de botellas y latas del canal Alimentación. Una pequeña diferencia por fuera, pero igual de grande por dentro. [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Casa Ruiz: cocina mediterránea sin grandes pretensiones
28-02-2020...que hoy en día podemos acompañar una ensalada con mil y una variedades de verduras. En cualquier caso, la presentación fue esmerada y visual, además del queso fresco pasado por la plancha con una mermelada por encima, la ensalada consistía en pimientos [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Tres jereces y dos tintos gaditanos, premiados en el Concurso Mundial de Bruselas
17-05-2017...encuentran enólogos, periodistas especializados, investigadores compradores. Reúne a 49 nacionalidades en torno a las catas donde se evalúan las cualidades olfativas, visuales y gustativas de cada vino. España, además de ser el país anfitrión este año, ha [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Cruzcampo brinda con los jóvenes con mucho acento por el 28-F
27-02-2021, junto a mi abuelo iba aprendiendo cantes y, poco a poco, a controlar mi voz, hasta que una vez cumplidos los 18 empecé a buscar cómo aprender más académicamente con una beca en Barcelona. Tanto en lo musical como en lo visual, Pozoblanco me da la paz [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Ciclo y Cultivo Desterrado, una unión para aprovechar al máximo las verduras de navazo
19-01-2021León, durante ocho años. "Vamos a trabajar algo que aparentemente es feo pero que no tiene por qué saber mal. El caviar, por ejemplo, no es bonito visualmente pero está muy cotizado. Al igual que la trufa". Con su experiencia anterior, Luis recuerda que [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Esta es la nueva imagen que los consumidores han elegido para Cruzcampo
07-06-2017?. En apenas 30 días, casi 40.000 personas han participado en este particular referéndum, resultando ganadora la opción ?Original? con un 68,1% de los votos. Una nueva identidad visual que hace una revisión actual de elementos del pasado de la marca [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
La comunicación gastronómica protagoniza la jornada ?Chipiona sabe a mar?
10-12-2016, cielo e infierno para las empresas gastronómicas?. Le seguirá el fotógrafo portuense, Francisco Rosso, también miembro del equipo de Mesa 12, que hablará sobre la importancia de lo visual en la comunicación gastronómica en su ponencia ?La imagen como [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El mar 'inunda' el mercado de abastos de Barbate
04-08-2017...en la nueva imagen del mercado de abastos de Zahara. Una pescadera fue la que les transmitió la idea, y tras mostrarles varios bocetos, se llevaba a cabo una espectacular recreación del mar en sus techos. El resultado no solo fue visual, las ventas [+]
