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cadiz | Economía
Bodegas Barbadillo cumple 200 años tras sobrevivir a varias guerras y crisis económicas
05-12-2021...imparables. Las siguientes generaciones de la familia tomaron las riendas del negocio, comercializando vinos singulares y hoy Manuel Barbadillo, sexta generación, preside el grupo Barbadillo, presente en seis denominaciones de origen. La empresa tiene 40 ... etiquetas (manzanillas, jereces, brandies, vinos blancos, rosados, tinto, brut o frizzantes). Entre sus marcas están algunas tan conocidas como las manzanillas Solear o Muy Fina, el frizzante Barbadillo Vi o los vinos blancos de la Tierra de Cádiz Castillo ... muy innovadora, lo hemos sido toda la vida. Fuimos -dice- la primera empresa en exportar manzanilla en 1827; la primera en embotellar vino andaluz; la primera en embotellar un vino blanco, que fue Castillo de San Diego, y se constituyó los Vinos de la [+]
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Una gran cosecha de compromiso para liderar la descarbonización vitivinícola
29-11-2021. Todo ello mientras, puertas adentro, ha logrado reducir el 34% de sus emisiones de CO2 por botella en todo el alcance de la producción de la bodega, desde las directas a las indirectas generadas en el cultivo de la uva, la producción del vino y el ... los niveles de este gas de efecto invernadero de la atmósfera. Reutilización del CO2 de la fermentación Durante esta vendimia, Familia Torres ha puesto en marcha un sistema innovador para capturar el CO2 de la fermentación del vino y reutilizarlo como gas ... inerte en los depósitos para proteger el vino. Este sistema, fruto de años de investigación de las tecnologías CCR (Carbon Capture & Reuse), es un proyecto pionero de economía circular que permitirá a la bodega encaminarse hacia su objetivo de cero [+]
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El ingeniero que desafió a las marismas para hacer vino
25-02-2019Guadalquivir para cultivar con éxito cuatro variedades de uva, con los que ha conseguido crear vinos de autor que ya gozan de reconocimiento. Maurer, quien ha trabajado durante toda su vida como director técnico en Asaja Cádiz, adquirió en 2007 la finca ... vinos de la máxima calidad» y para ello apostó por cuatro variedades de uva: petit verdot, syrah, merlot y pinot noir, innovando al introducir en la zona ésta última. La pinot noir es una variedad de uva de culto difícil de cultivar y transformar en vino ... y al clima de la finca, y es la base para uno de nuestros mejores monovarietales, un vino de autor que nos está dando muchas satisfacciones», asegura. Vinos ecológicos Preocupado por reducir el impacto ambiental con la producción agrícola, el [+]
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Vino a granel en Rusia, de más a menos
05-04-2022Rusia ha sido históricamente el mercado prioritario de nuestros vinos a granel. Al menos fue así hasta 2020, cuando este país aprobó una ley para proteger y potenciar su viticultura, y redujo de forma casi total la importación de graneles. Sigue [+]
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El innovador viaje submarino de la industria vitivinícola
05-09-2022Mecidos por el balanceo de corrientes marinas y mareas, a salvo de las olas y tempestades de la superficie, sin apenas luz, ni ruidos, con una temperatura constante, en un estado de microgravedad y bajo presión. Así envejecen los vinos en bodegas ... tiene un gran peso. La inspiración para desarrollar esta nueva forma de madurar el vino ha venido de antiguas ánforas y botellas halladas en naufragios. Por ejemplo, hace poco más de una década se descubrió en el mar Báltico un pecio hundido en 1880 con ... botellas de champán de la marca francesa Veuve Chicquot. Las que se subastaron alcanzaron un precio de hasta 15.000 dólares. Aunque el caldo había perdido sus burbujas se comprobó que el vino estaba intacto. Hoy esta marca francesa ya tiene su propia bodega [+]
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«España es donde más nos ha impactado la crisis»
13-11-2020César Saldaña (Jerez, 1961) estrena el cargo de presidente de Consejo Regulador de Vinos de Jerez con un sabor Fuera de nuestras fronteras, la Unión Europea apuesta fuerte por la Denominación de Origen Vinos y Vinagres de Jerez, con una partida ... las garantías, que para el consumidor suponen los sellos de calidad. El vino Jerez fue la primera denominación de origen creada en España. -Usted fue elegido el pasado 6 de octubre presidente del Consejo Regulador. ¿Cómo lo afronta? -Me siento muy honrado ... encarecimiento de nuestros productos vía impositiva. La ventaja es que Reino Unido no es productor, por lo que la situación competitiva no va a variar. Salvo que le dé preferencia a Australia, Nueva Zelanda o Sudáfrica, que también producen vino. -Sobre [+]
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EE.UU. se convierte en el principal mercado exterior de la bodega Vega Sicilia
22-10-2018«No quiero que estos vinos se coleccionen. Quiero que se beban», aseguraba esta semana Pablo Álvarez, consejero delegado y copropietario de Tempos Vega Sicilia. Los vinos de la bodega española con más prestigio han acudido esta semana a Nueva York ... , con motivo de la New York Wine Experience, una de las ferias más importantes del mundo en este sector, organizada por ?Wine Spectator?. Esta revista tiene una influencia abrumadora en el sector del vino desde su sistema de puntuación de cada botella. A ... la feria que se celebra ahora en la Gran Manzana solo pueden acudir los vinos con más de 90 puntos en su calificación. La exclusividad y las añadas limitadas de algunos de sus vinos más codiciados, como ?Único?, los han convertido en objeto [+]
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El gran escaparate de un vino español dispuesto a seguir ampliando horizontes
28-03-2022, porque en el exterior es muy difícil apreciar las diferencias de nuestra rica diversidad. Para agrupar en un solo escaparate el vino español y contribuir a su internacionalización, en la segunda edición de Barcelona Wine Week (BWW) que se celebrará en ... de promoción del vino español de calidad para los operadores nacionales e internacionales. El certamen afianza así el liderazgo de su propuesta, «en la que se respirarán los diferentes paisajes de cada zona productora repartidos en los diez mil metros ... expositivos», señala Javier Pagés, presidente de BWW y de la DO Cava. Añade que en Montjuïc «reuniremos la mayor oferta de vinos de calidad en España con el objetivo de fomentar el negocio y la apertura de nuevos mercados, y ayudar así a un sector en un [+]
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Zamora Company crece un 28% en 2021 y alcanza los 220 millones de facturación
06-07-2022...ventas netas en 2021. Los vinos de Ramón Bilbao crecieron en facturación un 22% y Mar de Frades registró un ascenso del 23%. Zamora Company cerró 2021 con tres marcas propias de vino (Ramón Bilbao, Mar de Frades y Cruz de Alba), y siete marcas en ... lanzamientos responden a la estrategia de innovación seguida por la empresa para dar respuesta a las nuevas demandas y t endencias en el consumo global de vinos y espirituosos . De hecho, entre los hitos alcanzados por todas las marcas de Zamora Company, se ... sitúa la consecución de importantes reconocimientos de excelencia. Es el caso de Ramón Bilbao, que recientemente ha revalidado su inclusión, por cuarto año consecutivo, en la lista de las 50 marcas de vino más admiradas del mundo (Drinks International [+]
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El fabricante de ?Gotas de Oro? entra en el negocio del vino
20-10-2021Una saga empresarial andaluza de larga tradición en la industria de la cosmética y la perfumería ha hecho una apuesta en el sector del vino con un proyecto de enoturismo en pleno corazón de la Sierra Norte de Sevilla. Se trata de la familia Granados ... consolidado con una producción de vino ecológico y ha lanzado etiquetas de blancos y tintos que han sido premiadas. Los nuevos propietarios, los dueños de Instituto Español, han comprado el 100% de las acciones de Colonias de Galeón a los anteriores ... al año. Los nuevos dueños invertirán en un proyecto de enoturismo con una sala de catas en los viñedos Junto a ello, Grupo Granados Royo construirá una sala de barrica de nueva planta semisubterránea para hacer catas de vino en el propio viñedo [+]
