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  • cadiz | Familia/Vida sana

    Lo que todas las mujeres deberían conocer de la copa menstrual

    03-02-2021

    ...copa menstrual el coste es mucho menor, pasando a gastar de media unos 2 euros al año. ¿Llegará a revolucionar el mundo femenino? Hasta el punto de que la gente la use más que los métodos tradicionales? La copa menstrual existe desde hace mucho ... tiempo, pero, ahora las mujeres se animan cada vez más a probarlas, frente a otros métodos considerados como tradicionales. De hecho, el uso diario de la copa nos ayuda a conocer cómo funciona nuestro ciclo. ¿Qué aspectos deberían tener en cuenta ... vez más mujeres se unen a este método y ya no vuelven a usar métodos tradicionales como compresas o tampones. Lo importante es que la mujer tenga conciencia de su cuerpo, su anatomía y conozca cómo funciona su ciclo menstrual. Hay muchas mujeres a [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Aula de nutrición, un nuevo concepto de comedor escolar que sustituye al tradicional

    26-02-2019

    La nutrición de los más pequeños es uno de los asuntos que más preocupa a los padres. Todos queremos que nuestros hijos, además de estar bien alimentados, adquieran hábitos saludables que les acompañen a lo largo de su vida. En esto consiste el aula [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    La diferencia del ajo negro con el tradicional se debe a una reacción química

    13-02-2019

    El ajo negro se diferencia del ajo tradicional («Allium Sativum») por su tonalidad parda y su sabor agridulce. Su transformación se realiza, según explica Elena Aguilar, Dra. en Nutrición de Codinma y tecnóloga de los alimentos, mediante una ... negro tiene mayor cantidad de azúcares simples que el ajo tradicional, aunque también presenta, según explica la dietista-nutricionista de Codinma, una mayor concentración de compuestos bioactivos como polifenoles, flavonoides, aminoácidos (leucina ... hemos consumido en casa», aclara. En este sentido, asegura que este tipo de «modas» se pagan caras (una media de 50 euros el kilo de ajo negro, frente a una media de 5 euros el kilo por el ajo tradicional) y hacen que la industria alimentaria se [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    La última batalla del verano: gazpacho, ¿con o sin pepino?

    08-08-2019

    ...en disputa. El agua y el pan son otros productos sobre los que pesan las dudas a la hora de enfrentarse a la receta de este plato tan tradicional. Por su parte, Fernando Huidobro, presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, se rió [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Catas de insectos con vino, propuesta innovadora... y nutritiva

    31-08-2019

    ), los insectos se incluyen en la dieta tradicional de 2.000 millones de personas en todo el mundo, sobre todo en Asía o países como México. Según los expertos son el alimento del futuro por varias razones: abundan, son baratos y, además, aportan proteínas [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Las tres preguntas que debes hacerte para saber si eres emocionalmente sano

    21-04-2015

    ¿Por qué cuesta tanto identificar las emociones? La respuesta está en una cuestión cultural, puesto que tradicionalmente se ha educado para reprimirlas, evitarlas. «Cuando una persona llora a nuestro lado, lo primero que se le dice es "no llores [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Más de 51 millones de jóvenes están expuestos al tabaco de la mano de los influencers

    07-07-2023

    tradicional. «Pese a que la industria los disfrace de colores llamativos y sabores amables, las consecuencias para la salud son tan negativas como que son un factor de riesgo para el desarrollo del cáncer. No vapear es un acto de prevención», ha resaltado la [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Ocho de cada diez galletas infantiles no son saludables

    24-11-2021

    Lamentablemente, las galletas constituyen hoy por hoy el principal aporte nutricional de la merienda de muchos niños. No es raro si consideramos que con ellas los padres se ahorran el esfuerzo de preparar el tradicional bocadillo y los niños ... trata normalmente de las tradicionales galletas tipo María sin azúcares añadidos, pero con edulcorantes, que suelen ser las menos apetecibles para los niños. Es precisamente el azúcar, en este caso su exceso, el aspecto que más lastra su valoración [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    «Que no cunda el pánico: cocinar en olla lenta no sube la factura de la luz»

    28-11-2022

    ...una, empecé a entenderla y cuando ví los guisos que salían, pensé que tenía mucho que ver con la cocina económica tradicional, que se hacía también muy lentamente». Poco a poco, tras ver que no había información, Miranda decidió crear un blog ... precisamente porque tiene una potencia muy baja, inferior a estos métodos de cocina tradicional que tienen un encendido donde empiezan a máxima potencia porque necesitan tener calor muy rápido. Sin embargo, el 'slow cooker' va subiendo muy lentamente [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Utilizan un videojuego para detectar el TDAH en niños y adolescentes

    19-01-2022

    La Universidad Carlos III y la Universidad Complutense de Madrid (UCM) han adaptado un videojuego tradicional para desarrollar una plataforma que permite identificar el trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH) y evaluar su grado [+]

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