BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
Las verduras fritas son más saludables que las cocidas
24-06-2015...tuberosum), calabaza (Cucurbita moschata), tomate (Licopersicum esculentum) y berenjena (Solanum melongena) sin semillas ni piel. Fritas y hervidas Las hortalizas fueron fritas y salteadas en AOVE, así como hervidas en agua o en una mezcla de agua y [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Karlos Arguiñano: «La mejor dieta es comer la mitad»
21-07-2015...recetas con todo el aroma y sabor hogareño. Asegura que su primer recuerdo ante los fogones fue cuando tenía doce años, «en casa, siguiendo las indicaciones de mi ?ama? para preparar una salsa de tomate». Nacido en Beasáin (1948), Arguiñano reside desde [+]
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cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable
La dieta mediterránea con aceite de oliva potencia los efectos cardioprotectores del ?colesterol bueno?
14-02-2017...investigadora, «al mismo tiempo, algunos ensayos clínicos pequeños han demostrado que el consumo de alimentos ricos en antioxidantes, caso del aceite de oliva, los tomates y algunos frutos, mejoran la función de las HDL en los seres humanos. Así, queríamos [+]
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cadiz | Salud/Consejos
Cinco alimentos habituales en tu casa que nunca comería un nutricionista
16-03-2016...salvo. De hecho, algunas recetas elaboradas a base de tomate natural que se venden en supermercados contienen gran cantidad de licopeno, un antioxidante que ayuda a fortalecer las células. Eso sí, procura comprar con criterio. Si lo haces de esta [+]
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cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable
Los alimentos 'saludables' no siempre lo son para todos
19-11-2015...enteró de que sus hábitos alimenticios ?saludables? podían en realidad haber contribuido al problema. «Sus niveles de azúcar en la sangre se dispararon después de comer tomates». Elinav explica que en este caso la ?dieta saludable? no debería incluir este [+]
