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  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    Cómo elegir el mejor salmorejo del supermercado

    18-06-2021

    ...poquito. El salmorejo es un plato tradicional que cumple divinamente la función de primer plato. Los ingredientes principales del salmorejo clásico son el tomate, el pan duro, el aceite de oliva y el ajo. «Aunque ajo y pan son elementos comunes en ambas ... asegurarnos que haya presencia de aceite de oliva virgen extra en su preparación», recuerdan las profesionales. Por otro lado, es esencial que se especifique la proporción de las hortalizas. «Esto quiere decir que no es lo mismo un salmorejo hecho de tomate ... menos sal añadida; suele venir especificado en el envase», especifican. En la lista de ingredientes debe aparecer en primer lugar el tomate para que sea un salmorejo saludable Entonces, cuando miremos la lista de ingredientes, lo ideal sería que [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Recetas de salsas caseras y vinagretas para enriquecer ensaladas y aperitivos

    04-07-2021

    ...que tanto buscamos. Sí, la carne y las ensaladas también son susceptibles a este acompañamiento, pero no se quedan atrás los sticks de verduras o las patatas fritas... Con tomate, mostaza, pesto, salsa chimichurri... La variedad es infinita si [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    El plato fácil y sencillo con puerro para sorprender estas fiestas

    23-12-2021

    Champiñones o portobellos 200 gramos Lenteja cocida 200 gramos Avellanas trituradas 100 gramos Tomate frito de buena calidad (o 2 C. de pasta de tomate) 100 gramos Soja texturizada ya remojada en caldo o agua caliente 1 taza Semillas de lino molido 4 ... . Agregar el tomate y dejar que se caramelice durante un par de minutos. Agregar la salsa de soja y cocinar por un minuto más. Retirar del fuego y dejar que la mezcla se enfríe. Catalina Prieto Ya fuera del fuego, añadir las lentejas bien escurridas ... mejor sabor) podríamos usar harina de garbanzo si nos gusta. Es importante añadir el tomate en caliente para permitir que se caramelice ligeramente, lo que aportará un sabor delicioso a la mezcla. El objetivo es que la mezcla se amalgame bien, esté [+]

  • cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia

    Peldaño 59: «El mundo está necesitado de genios, y eso incluye al que tú llevas dentro»

    13-03-2021

    ...hacer para que yo pueda entender por qué es tan revolucionaria? ?Te voy a dar un símil que para mí representa a la perfección lo que nosotros conseguimos con la metodología 8Belts. Imagínate que quisieras obtener un jugo de tomate. Compras mil ... tomates, los estrellas contra una pared, tomas un vaso y lo intentas ir llenando con las pequeñas gotitas que van deslizándose verticalmente antes de que alcancen el suelo. Esa es la forma más ineficiente de obtener un zumo de tomate. ¿Cuál es la más ... eficiente? Tomas un solo tomate, lo pasas por una licuadora, y con el cien por cien de ese tomate obtienes el mismo jugo que con los mil anteriores. ¿Cuál es la diferencia? Que te has ahorrado 999 tomates. El sistema tradicional de enseñanza invierte doce [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los alimentos que debes tomar en cuanto superes los 50 años

    24-05-2023

    Alimentos como las verduras (brócoli, tomates,..) y frutas (arándanos, cítricos,...) son ricos en ellos, pero además también podemos encontrar sustancias antioxidantes en el cacao (sin azúcar), el té verde, el café son ricos en antioxidantes . Hidratación [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Este pescado rico en omega 3 hay que comerlo una vez por semana

    22-05-2023

    ...puede consumirse tanto en frío como en caliente o formar parte de una receta más elaborada» Recetas con salmón Ana Colomer cuenta que una de las recetas con salmón que más éxito tiene entre sus pacientes es la de hacerlo al horno con tomate cherry [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Alcachofas crujientes con salsa de romesco: más ricas, imposible

    17-03-2022

    ...pimienta Al gusto Ajo en polvo u otras especias al gusto Una cucharadita Ingredientes para el romesco Tomates de rama 5 Pan tipo hogaza (no muy grandes) Una rodaja Ajo morado Una cabeza Avellanas tostadas 100 gramos Almendras tostadas 80 gramos Aceite ... . Precalentar el horno a 180-200 ºC, lavar las hortalizas y secarlas, forrar una bandeja con papel vegetal y colocar sobre ella los tomates y los dientes de ajo sin pelar. Asar vigilando para dar la vuelta en mitad del proceso. Cuando ya casi esté colocamos en ... los ingredientes, excepto el aceite. El tomate, el pimiento choricero y los ajos ya pelados, el pan, el pimentón, los frutos secos tostados y el vinagre. De la totalidad del aceite vamos a usar unas 4 cucharadas para triturar y una vez conseguida esta pasta base [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los mejores bocadillos para comer sano fuera de casa

    22-07-2021

    ...vegetal, con frutos secos, tofu, tempeh o seitán o legumbres en forma de hummus o hamburguesitas de legumbres». - Vegetal. Un bocadillo no excluye los vegetales así que prueba a añadir hojas verdes tipo rúcula, lechuga, canónigos o espinacas, tomates ... , verduras asadas, pimientos del piquillo o verduras en conserva. Por último, puedes darle un toque con hierbas aromáticas. Estas son algunas ideas saludables de bocadillos: - Pan integral, tomate, lechuga y atún. - Pan integral, espárragos blancos ... de bote, tomate, queso untable y salmón ahumado - Pan integral, jamón ibérico, aceite de oliva y tomate. - Pan integral con hummus y pimientos asados. - Pan integral con pechuga de pollo, espinacas y champiñones con guacamole - Pan integral con [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Las alertas del cuerpo que revelan falta de vitaminas

    16-05-2023

    ...limón Brócoli Fresas Kiwi Tomate Alimentos ricos en vitaminas del grupo B Carnes magras Pescados blancos y azules Huevos Caída del cabello Aunque también puede estar relacionado con problemas de estrés, la falta de vitaminas, minerales y ácidos grasos [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Ideas de brochetas para barbacoas saludables

    08-05-2022

    , van a hacer las delicias de los comensales. Las frutas simplemente se cortan en dados iguales y se encajan en palitos de madera para servir. Puede haber uvas, trozos de melón, fresas, arándanos... Pero también zanahoria, calabacín, berenjena, tomate [+]

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