Existen muchas leyendas e historias que rememoran cuándo y cómo se inventó una de las costumbres gastronómicas más señeras de nuestro país: la tapa. Se ha escrito y dicho mucho. Ha sido protagonista de ensayos, de libros, conferencias... y en ... numerosas de estas ocasiones se ha situado el origen de estas ganas de aperitivo en Cádiz. Este jueves, 16 de junio, se celebra el Día Mundial de la Tapa y, ¿por qué no? la capital gaditana podría presumir de haber sido la cuna de nacimiento de uno ... debate sobre quién 'parió' la tapa cada localidad, provincia o comunidad intenta llevarse esa autoría, Cádiz, tanto la capital gaditana como la provincia, siempre ha tenido mucha fuerza. Su historia y los años que le respaldan son una buena baza para ello [+]
...durante todo el año, ha puesto en marcha una iniciativa por la que con cada consumición de bebida, se servirá de manera gratuita una tapa de arroz, una promoción activa los sábados y domingos. El pepito de vaca vieja de La Janda ... que, como siempre, destaca la cercanía. La tapa de paella valenciana - Salva Moreno Al mediodía, la oferta gastronómica va también más allá de los helados y desayunos, algo necesario para poder abrir todo el día. «Tratamos [+]
...masificación que padece la prisión con más población reclusa de toda España», terminaron con numerosos internos trasladados a módulos de aislamiento. En el caso más grave de los sucedidos en estos días, un interno intentó cortar el cuello a otro con la tapa [+]
...que restaurantes como el Árbol Tapas, en Chiclana, Los Oliva, también en Chiclana, La Vendimia, en Cádiz, y el El Escondite, en Conil, han participado de esta iniciativa laboral para reforzar sus plantillas. El sector Servicios incrementa las altas a [+]
El Real Club Náutico de Valencia cierra el TAP Juvenil Snipe, clasificatorio para el Mundial, cumpliendo con el programa de seis pruebas en las dos jornadas de competición, merced eso sí a las buenas condiciones de viento en área de regatas ?Manel [+]
...descubrir la creatividad y el buen hacer de la gastronomía barbateña. Todas las tapas se podrán disfrutar a un precio promocional de 4,50 euros, incluyendo bebida. Además, se ha organizado un concurso popular en el que podrán participar aquellos que ... prueben al menos seis tapas, tres en bares y restaurantes y tres en las casetas del recinto ferial, y consigan sellar sus ?Tapaportes?, que deberán depositar en la urna localizada en la carpa municipal antes del 5 de mayo. Todos ellos, podrán participar en ... de este evento para la promoción de la gastronomía local y la cultura del atún. «El esfuerzo y la implicación de los 30 establecimientos que participan en esta ruta, ofreciendo novedosas y creativas tapas que deleitarán nuestros paladares. Su compromiso [+]
Lógico enfado y no menos la preocupación que ha vivido este sábado el Cádiz CF Virgili, que ha perdido justamente en el derbi disputado en el Ruiz Mateos por 8-3. Eso no quita para presenciar lo que se ha podido presenciar durante el encuentro, donde [+]
...de los cristales por donde perfectamente cabía una persona y se localizaba allí una tapa de alcantarilla de aguas pluviales, presumiblemente usada para forzar la entrada al establecimiento. Al detenido se le informa verbalmente y posteriormente por escrito de sus [+]
'Pucela Roll', del restaurante Trasto, se ha alzado con el pincho de Oro del XXV Concurso Provincial, mientras que el de Plata ha recaído en esta ocasión en el Puerto Chico, por su tapa 'Huellas'. Por su parte, el pincho Bronce ha sido para Jiapan ... , por 'Arcane', y el cobre, para 'Los Zagales', por 'Coge Pan y Moja'. Estos cocineros representarán a Valladolid en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas que se celebrará en la Cúpula del Milenio los próximos 6, 7 y 8 de noviembre. Noticia Relacionada ... Tapas de Valladolid Al acto asistieron el alcalde en funciones, Óscar Puente, y la concejala en funciones de Cultura y Turismo, Ana Redondo. Durante su intervención el primer edil destacó el trabajo a lo largo de estos 25 años de los hosteleros para [+]
El cocinero José Antonio Guerrero, del restaurante vallisoletano Aquarium se ha impuesto en el IV Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León, 'Memorial Erika Sánchez Adán' gracias a 'Japanish', un pincho que mezcla los valores gastronómicos ... , menta, cebollino y huevas de algas rojas. Además, el restaurante Cinco gustos de Valladolid logró una mención especial del jurado por la tapa Ave Fénix , elaborada por la chef Palmira Soler Montolio. Noticia Relacionada estandar Si Ariel Mungía, el sin ... papeles que pasó de fregar platos a chef de concurso Clara Rodríguez Miguélez Este cocinero hondureño lleva sólo ocho meses en el restaurante alavés El Puntido, pero acaba de ganar el XVIII Campeonato Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid El premio [+]
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