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cadiz | Familia/Supersanos
Los 10 mejores alimentos para el menú de Navidad
22-12-2015, gambas, bogavante? Todos ellos, cocinados al horno, al vapor o a la plancha, evitando salsas y rebozados, «aportan proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales: hierro, potasio, sodio y magnesio», asegura Belmar. 2. Mejillones y almejas: son [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Los 10 mejores alimentos para el menú de Navidad
22-12-2015, gambas, bogavante? Todos ellos, cocinados al horno, al vapor o a la plancha, evitando salsas y rebozados, «aportan proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales: hierro, potasio, sodio y magnesio», asegura Belmar. 2. Mejillones y almejas: son [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
Trucos infalibles para no poner en riesgo tu dieta si vas de restaurantes
15-06-2017...tenga cuidado con los ingredientes que lleva y las salsas con las que va condimentada. De nada sirve pedirla, si no se quieren ganar kilos, si lleva pollo rebozado, picatostes de pan, bacon o salsa rosa, César... que pueden llegar a suponer tantas [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Precauciones que deben tener los celíacos cuando comen fuera de casa
27-05-2015...de panes sin gluten. 2. Cuidado con el aceite: Si se utiliza una misma freidora tanto para cocinar alimentos que contienen gluten, como los rebozados, como para productos sin gluten, como las patatas, pueden quedar trazas y contaminar la comida. Por eso [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
«Hay que volver a las comidas de tres platos, primero, segundo y postre»
20-02-2019...pescado, que no sea procesado. Es decir, no podemos cambiar el pollo o el filete de ternera por el empanado tipo San Jacobo o la hamburguesa rápida. Sí puede ser una merluza rebozada con harina. No pasa nada por rebozar, hay que dar un buen segundo plato [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
El 6% de los españoles no celíacos come sin gluten
14-09-2016, la pasta, los cereales, la pizza y los rebozados suelen tener esta proteína porque es la responsable de la consistencia elástica y esponjosa de los panes y masas de harina. Los alimentos naturalmente libres de gluten y que pueden tomar [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
«Todavía estamos a tiempo de perder de 2 a 3 kilos antes de comenzar el veraneo»
02-07-2018, pavo o pescados blancos a la plancha, evitando fritos rebozados y comida rápida o precocinada. No haremos postre, a no ser que sea una infusión digestiva. Para las cenas: que se hagan pronto, tipo a las 9:00 o 9:30 horas de la noche. Y de igual [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Veinte hábitos para ponerte en forma en solo cuatro semanas
02-09-2015...las etiquetas nutricionales así conocerás lo que te aporta un producto o un alimento. 3. No comas fritos ni rebozados. Hazte a la idea de que están prohibidos. Es mejor cocinar los alimentos al vapor, cocerlos, al horno a la planta y en papillote. 4. Bebe agua [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
«Mi libro de recetas es para los que se preguntan a diario ¿qué cenamos hoy en casa?»
18-05-2017...una vez entre un millón. ?¿Una receta familiar que le gustaría compartir con nuestros lectores? ?Las patatas a la importancia, o patatas rebozadas que hacía mi abuela. Para mi, ella ha sido la mejor cocinera del mundo, porque con muy poco [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Cómo hacer menús infantiles sanos y equilibrados
05-09-2015...y conserva muy bien las propiedades del alimento) y la plancha. Las frituras y rebozados que tanto gustan a los niños deben reservarse para contadas ocasiones especiales. Y siempre es mejor el aceite de oliva para cocinar y freír. En cuanto a [+]
