BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Madrid
Dónde comer el mejor bacalao de Madrid
18-02-2017 -
cadiz | España/Madrid
Dónde comer las mejores croquetas de Madrid
16-01-2019Un buen relleno, con bechamel y un suave rebozado. Parece que la receta de las croquetas está clara, pero conseguir la mezcla perfecta para que esta típica tapa española se convierta en un manjar no es tan sencillo. En el Día Internacional de la [+]
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cadiz | España/Madrid/Disfruta
El Chueca más literario y gastronómico
24-02-2022...debilidad, con esas setas rebozadas con salsa de trufa con las que pierdo la mesura o la ropa vieja a la Habanera, deliciosa. Calle arriba se ubica Sr. Ito, un japonés que hace virguerías con un producto de máxima calidad, lo mismo que su hermano gemelo [+]
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cadiz | España/Madrid
Ramón Freixá recomienda sus tiendas y restaurantes favoritos en Madrid
19-05-2022...emprendedores como Comparte Bistró, en la calle Gravina. Y qué mayor placer que tapear y pocos lugares en el mundo para ello como Madrid. La zona de los Austrias está repleta de bares con encanto, tradición e historias como Casa Labra, con su bacalao rebozado [+]
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cadiz | España/Madrid
Oda a la torrija en las pastelerías de Madrid
11-03-2021...pastelero, amén del rebozado en azúcar y canela. Ni más ni menos. El establecimiento gurriato ?así se llama popularmente a los nacidos en esta localidad madrileña? es conocido por su clientela por otros dulces tradicionales del municipio como las bizcotelas [+]
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cadiz | España/Madrid
La nieve no impide a algunos esquiadores subir a Navacerrada: «Solo se alquilan trineos»
07-01-2021...un trineo por 8 euros y «rebozarse un poco» es el nuevo plan hasta que arrecie la nevada. La Comunidad de Madrid ha activado desde este jueves el nivel 1 de alerta del Plan de Inclemencias Invernales 2020-2021, que supone restringir accesos con [+]
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cadiz | España/Madrid
Coronavirus: Así serán los menús de Telepizza y Rodilla que tomarán 11.500 escolares madrileños
18-03-2020...de cómo serán estos menús: - Telepizza propone varias posibilidades, que se irían combinando: uno estaría formado por «Ensalada mediterránea (con picatostes, tomate y aceite y vinagre) + Pops de Pollo (pollo con rebozado de cereales) + Bebida», otro por [+]
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cadiz | España/Madrid
Alerta roja en la Comunidad de Madrid por la complicación del temporal de nieve
08-01-2021...estamos aquí, nos quedamos. Cogemos un trineo y nos rebozamos un poco», decidieron. Los trineos apañaron la jornada de las decenas de personas que quisieron disfrutar de la nieve ajenas a Filomena y sus restricciones. Aunque la Guardia Civil impidió el [+]
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cadiz | España/Madrid/Plan B
Las mejores torrijas de Madrid
28-03-2019Oriental. Esta última recibió una mención especial, junto con Sana Locura, por su receta apta para celíacos. «El pan sin gluten hay que hacerlo con mucho cariño, con buena mantequilla, con leche infusionada en vainilla y el rebozado justo de azúcar y canela [+]
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cadiz | España/Madrid
La taberna donde se fundó el PSOE y ahora sirven los mejores pinchos de bacalao
29-11-2017...momentos» y se desala en un local que tienen en la misma calle Tetuán. Para rebozar los trozos de bacalao que se cortan antes de desalar utilizan harina y leche, este último ingrediente poco habitual en los rebozos. De ahí la diferencia con los otros. Para [+]
