BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cuál es la mejor harina para hacer postres y cómo elegir la más saludable
20-04-2020Con ella hacemos pan, albóndigas, la base de las pizzas, bizcochos y también rebozamos algunos pescados, entre otras muchas cosas. Resulta prácticamente imposible imaginarse la cocina sin el paquete de harina, aunque lo cierto es que se podría [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Trucos fáciles para preparar torrijas saludables
08-04-2020...optamos por bebidas vegetales, soja, avena, almendra o arroz son buenas opciones siempre que no incluyan azúcares añadidos. Aunque para nuestras torrijas tradicionales se suele empapar el pan en leche durante un buen rato y luego rebozar en huevo batido [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Por qué me siento como un globo y qué como para deshincharme?
31-01-2020...las legumbres, que también propician la aparición de gases. «Para reducir esos gases es mejor que las cocinemos con verduras y sin piel», comenta. Otros alimentos que propician la aparición de gases son los fritos, los rebozados, los guisos cocinados con [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cosas que debes cambiar en tu forma de cocinar para perder peso
15-01-2020? Fritos Rebozados Parrillas [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo ordenar la cocina si quieres comer sano
11-01-2020...manera más saludable? «Menos fritos y rebozados, el resto de técnicas podemos decir que son sanas», comenta Ana Amengual. «En microondas, al vapor, en la olla express? todas están bien, aunque lo ideal es ir variando entre cocciones, porque cuanto más [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
¿Cuál es el tipo de azúcar más saludable?
24-10-2019...de hamburguesa o perrito, embutidos (chorizo, fuet, jamón cocido, pavo...), salsas (ketchup, tomate frito, mostaza...) y los platos precocinados de todo tipo (palitos de merluza, pescado o pollo empanado, lasañas, calamares rebozados, San Jacobos, pizzas [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Ocho recetas de torrijas para disfrutar sin remordimientos
12-04-2022...de dátiles, dos o tres huevos (los que necesitéis para rebozar) y aceite de oliva virgen extra para cocinar en una sartén antiadherente. ? Para el almíbar se necesitaría un vaso de agua y una cuchara sopera de paste de dátiles. En total para la receta ... la leche. De ahí bañamos en huevo y freímos. Las rebozamos en canela junto con eritritrol. Servimos con un chorrito de miel, ¡y disfrutamos de unas torrijas para chuparse los dedos! También las podemos hacer en la freidora de aire y en el horno [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo adelgazar con el «realfood»: el reto de Carlos Ríos para perder peso de forma saludable
11-01-2020): . 250 gr de tofu . Para el marinado: 2 cdas soja 1 cdta sal 1 cda pimentón de la vera 2 cdas orégano Zumo de 1/2 limón 50 ml de agua . Para el rebozado: Huevo -o- opción vegana (mezclar harina de garbanzo, agua y unas gotas de vinagre de manzana). Pan ... rallado. Los vamos colocando en una bandeja para hornear. Podéis hacerle también un doble rebozado, que es volverlos a pasar por huevo y pan, pero después de hacerlo tampoco he notado demasiada diferencia. - Horneamos con el horno precalentado a 220ºC unos [+]
