BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Deportes/Caza
Animalismo abolicionista, una realidad ignorada
04-04-2022...anteproyecto de ley de derechos y bienestar de los animales es claramente abolicionista y prepara el terreno social para un gran cambio. Lo llamativo del caso es que los políticos de la izquierda se abrazan a la radicalidad que se aglutina en sus socios [+]
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Ginés Marín: toros, caza y cocina
09-06-2023...muy joven se encuentra muy unido al mundo cinegético . Prepara las temporadas taurinas en su particular paraíso en la Siberia extremeña, una finca en la que conviven venados, gamos, muflones, jabalíes y, desde hace un tiempo, toros de lidia. Noticia [+]
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Casa Felipe, un restaurante segoviano de asados y caza
07-02-2022...caldoso con zorzales Se prepara un caldo a base de verduras y huesos: 1 cebolla, 3 puerros, 2 tomates, 4 zanahorias, una rama de apio, ½ gallina, 1 hueso de jamón, 2 huesos blancos, agua y sal. Aparte, en una olla se pone aceite de oliva virgen y se [+]
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Perdiz al modo de Alcántara
02-05-2022...por toda Francia, hasta llegar a Auguste Escoffier, ilustre cocinero galo que llegó a sentenciar que fue «uno de los mejores trofeos de guerra». Para 4 personas: 4 perdices que deshuesamos y se reservan las carcasas. Se prepara una mezcla con la [+]
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No es el lobo ni castrar al perro, es la libertad
06-12-2021...de los Derechos de los Animales. Y me inquieta aún más el buenismo y la siesta perpetua de quienes piensan que eso no va a pasar. Se prepara la modificación del código civil (los animales pasan de ser cosas a ser seres sintientes), de la ley hipotecaria, del [+]
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No es el lobo ni castrar al perro, es la libertad
06-12-2021...de los Derechos de los Animales. Y me inquieta aún más el buenismo y la siesta perpetua de quienes piensan que eso no va a pasar. Se prepara la modificación del código civil (los animales pasan de ser cosas a ser seres sintientes), de la ley hipotecaria, del [+]
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Los animales olvidados
01-03-2021. Marzo trae alientos de calma y tardes de sol. Comienza el monte a tallar su mosaico de flores. El mundo entero se prepara para la gran fiesta que está por llegar, esa cuyos ojos son dulces, sus trazos elegantes y su color vivo. Se arranca una liebre a [+]
