BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
«Sin gluten y sin pasta»: los celíacos anuncian una movilización en marzo contra la falta de ayudas económicas
23-02-2023...el lema «Sin gluten y sin pasta» frente al Ministerio de Sanidad (Paseo del Prado, 18. Madrid). La marcha se dirigirá hacia la Carrera de San Jerónimo, pasando frente al Congreso de los Diputados, girará por la calle Cedaceros y, finalmente, por la ... cebada, el centeno y la espelta, por lo que eliminarlo de pastas, productos de panadería u otro tipo de alimentos en los que se emplea como aditivo por otras materias primas sin gluten supone un coste adicional para el consumidor puesto que, por lo [+]
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Ni en pastas ni en pizzas: Italia pone condiciones a la venta de harinas y productos basados en insectos
24-03-2023...harinas para platos tradicionales como la pasta y la pizza . «Los ciudadanos deben poder adoptar decisiones conscientes y estar informados desde todos los puntos de vista», ha dicho Giorgia Meloni. Su Gobierno ha aprobado cuatro decretos sobre este asunto [+]
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Montserrat se entrega a Jaume Roures: «Al final es una cuestión de dinero»
27-06-2023El monasterio de Montserrat celebrará entre el 8 de septiembre de 2024 y el 8 de diciembre de 2025 el milenario de su fundación a cargo del abad Oliba en el año 1025. La joya de la corona de los festejos será una exposición inmersiva de la historia d [+]
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Una experiencia inmersiva
23-06-2023El Titanic es la muerte. Su atractivo no es el lujo sino la tragedia. Los coleccionistas, fetichistas, submarinistas no se interesan en la opulencia ni en la tecnología sino en la brecha, en el ahogo y en la congelación. Una expedición turística y má [+]
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La fórmula del premio Nobel de Física para ahorrar gas: cocer la pasta solo 2 minutos
12-09-2022En plena tormenta por la crisis energética, con la factura de la luz y del gas por las nubes, llega la receta del premio Nobel de Física de 2021, Giorgio Parisi , 74 años, para ahorrar energía: «¡Apagad el gas para cocer la pasta!». La fórmula ... Facebook, acompañado de la foto de una olla sobre una cocina de gas, que al comenzar a hervir el agua, se echa la pasta, esperando dos minutos. Después se apaga el gas para que siga cociendo de forma pasiva, o el fuego se reduzca al mínimo. «Lo más ... importante -añadió- es mantener la tapa siempre, el calor se pierde mucho por evaporación». Algunos chefs, como Antonello Colonna , discuten la fórmula de Parisi. por considerar que al apagar el fuego la pasta termina con una textura pegajosa y no al «dente [+]
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Alerta alimentaria: estas pastas de té no son aptas para todos
03-03-2022...las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid, relativa a la presencia de huevo, un ingrediente que no ha sido incluido en el etiquetado de unas pastas de té rellenas y que puede ser perjudicial para las personas alérgicas al mismo. Se trata de unos ... dulces de la marca HIBER. Según especifican desde la AESAN, los datos del producto implicado son los siguientes: Nombre del producto: Pastas de té rellenas Marca: Hiber Número de lote: 20.01.22 Código de barras: 2621546002006 Fecha ... de caducidad: 21.03.22 Peso de unidad: 200 gramos Temperatura de conservación: ambiente En un principio, estas pastas solo han sido distribuidas en la Comunidad de Madrid. No obstante, no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras [+]
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El Supremo prohíbe a un youtuber subir vídeos 5 años por dar galletas con pasta de dientes a un indigente
31-05-2022...galletas con pasta de dientes a un indigente, según un fallo que ha adelantado hoy eldiario.es. Los magistrados han estimado un recurso de la Fiscalía y entienden que hay que mantener esta prohibición que le impuso en un primer momento un juzgado ... daños morales con 20.000 euros al mendigo, que ese día ingirió las galletas que similaban ser las de la marca Oreo, con pasta de dientes dentro. La ingesta le provocó vómitos, náuseas, mareos y un golpe emocional muy duro, según recoge la sentencia [+]
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Alerta alimentaria: Sanidad retira unas galletas no aptas para intolerantes a la lactosa
25-10-2022pastas artesanas de almendra , procedentes de la empresa de alimentación Productos Blanco, que no son aptas para intolerantes a la lactosa . Las autoridades sanitarias de Asturias han sido las encargadas de dar la voz de alarma al organismo dependiente ... de Andalucía, Castilla-La Mancha y Ceuta . Producto afectado por la retirada de la AESAN Nombre del producto: Pastas artesanas de almendra Marca: Productos Blanco Número de lote: 22123 Las autoridades sanitarias de las comunidades autónomas afectadas por la ... recordado que aquellas personas intolerantes a la lactosa se abstengan de consumir este lote de galletas. Sin embargo, para el resto de población no alérgica, estas pastas no suponen ningún riesgo . [+]
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Acabarás comiendo insectos, aunque no te des ni cuenta
22-01-2023...su escaparate podemos disfrutar de grillos, gusanos, langostas y larvas, además de procesados derivados de ellos, como varios tipos de pastas, galletas, snacks y barritas. Todos incorporan un pequeño porcentaje de harina de insecto, que también se ... de los saltamontes, su sabor recuerda a los frutos secos y es más potente. 'Acheta domesticus' Grillo doméstico Similar a los que nos acompañan las noches de verano, pero criado en granjas. Se come entero o en harinas con las que se hacen pastas o snacks ... . 'Alphitobius diaperinus' Larva del escarabajo del estiércol 'Alphitobius diaperinus'. Entero, es crujiente y con un sabor parecido a la nuez, es rico en proteínas y bajo en grasa. También se consume en barritas o en forma de pasta. El problema es que el proceso [+]
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Los pastos invasivos aumentan el riesgo de incendio
05-11-2019En un primer análisis a escala nacional, los ecologistas de la Universidad de Massachusetts Amherst, junto con la Universidad de Colorado-Boulder, informan que en todo Estados Unidos los pastos invasores pueden duplicar la cantidad de incendios ... hacer que los incendios forestales sean peores y más comunes. Ahora está claro que este efecto es mucho más generalizado que una sola especie, informan. El nuevo análisis encuentra que al menos otros siete tipos pastos no nativos pueden aumentar el ... riesgo de incendios forestales en todo el país, y algunos duplican o incluso triplican la probabilidad de incendios en áreas invadidas por pastos. La investigadora postdoctoral y autora principal, Emily Fusco, explica que en regiones ecológicamente [+]
