BUSCADOR y ARCHIVO
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La Carboná muestra los secretos de la cocina a los más pequeños
23-01-2020El restaurante La Carboná de Jerez ha comenzado el año 2020 de una manera muy educativa. Gracias al taller 'Niños en la cocina', casi una veintena de niños han aprendido de la mano de Javi Muñoz, chef del establecimiento jerezano, los secretos y porm [+]
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Puerto Real muestra su gastronomía en una veintena de tapas
21-11-2018...el objetivo de dinamizar la hostelería local y ofrecer a puertorrealeños y visitantes una muestra de la gastronomía que ofrece la Villa al tiempo que pueden conseguir interesantes regalos. Buñuelos de muergo de Puerto Real, montadito a la gitana [+]
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VIII Muestra de Vinos Tinto de la Provincia de Cádiz
08-03-2017La VIII edición de la Muestra de Vinos Tinto de la Provincia de Cádiz que se celebrará este fin de semana en el IES Santo Domingo, a través de su Ciclo Superior de Vitivinicultura, y de la Escuela de Hostelería del IES La Atalaya de Conil de la [+]
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La muestra fotográfica 'Un estrecho de conservas' llega al Museo de Cádiz
17-01-2017El Museo de Cádiz acogerá la exposición fotográfica ?Un estrecho de conservas. Del Garum de Baelo Claudia a la melva de Tarifa?, un repaso por la historia de las industrias de la antigüedad y de la gastronomía en la provincia de Cádiz. La muestra ... profesor Darío Bernal. Estos textos forman parte de un proyecto general titulado ?La economía marítima y las actividades haliéuticas en Baelo Claudia? que profundiza en el tema y complementa a la muestra fotográfica. La exposición ha sido organizada por la [+]
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Sánchez Romate y González Byass triunfan en los premios Verema
16-02-2024...especias, en boca se muestra dulce y sedoso. Estos rasgos hacen de Noé el vino ideal para acompañar postres ácidos, como la fresa o la naranja. El amontillado Olvidado procede de una de las mejores soleras de la bodega, donde ha sido ?olvidado? para dejar [+]
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Sanlúcar celebra el concurso de mostos los días 13 y 14 de enero
09-01-2024...mediante cata a ciegas y con la dirección de nuestro presidente, Antonio Barbadillo, los vinos de la cosecha 2023 que muestren las mayores virtudes». Estas seis personas son María Girón, Ramiro Ibáñez, Belén Roldán, Paz Ivison, José Manuel Bustillo y Luis [+]
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Tarabilla, blanco de moscatel de Delgado Zuleta, mejor monovarietal español para Wine Up!
06-02-2024, elegancia y profundidad aromática; una muestra viva de arqueología enológica y, en definitiva, un vino único en el mundo». Por su parte, de Goya XL, seleccionada como mejor manzanilla y Top 4 en la clasificación global de generosos, los expertos destacan [+]
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La muestra Cádiz Gourmet 2017 celebra su segunda edición a finales de marzo
07-03-2017La segunda muestra de hostelería y restauración Cádiz Gourmet 2017 ultima los detalles para su celebración los próximos días 24, 25 y 26 de marzo en las bodegas Vélez de Chiclana. El evento pretende reunir otro año más a los distintos profesionales [+]
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Exposierra y Quesierra vuelven a Villamartín el próximo mes de abril
15-02-2024» de toda la comarca. En la misma línea, el alcalde de Villamartín ha invitado a visitar dos ferias que son ya «un clásico en el calendario expositivo», y que por su dimensión «es uno de los mayores eventos de esta naturaleza en la provincia». Muestra [+]
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El sumiller jefe de Paul Bocuse visita las Bodegas Tradición
27-02-2024, las ventas han vuelto a mirar hacia arriba. El restaurante En cuanto a su trabajo en Paul Bocuse, Maxime se muestra «muy orgulloso por ser el sumiller jefe, es un lugar con una gran historia detrás. Paul Bocuse era el chef de los chefs en Francia, y [+]
