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Ángel León mantiene sus cuatro Estrellas Michelin
21-11-2018...restaurante Aponiente en El Puerto de Santa María, así como la Estrella de Alevante, en el complejo hotelero Meliá Sancti Petri en Chiclana. Angel León recibe su tercera Estrella Michelin en la pasada edición de la gala. | Cedida Cabe recordar que 'El Chef ... , centrada con exclusiva obsesión en el medio marino. Ese edificio de más de 1.700 metros cuadrados, frente al Parque Natural de la Bahía de Cádiz, ya es un templo gastronómico mundial. Salón de Alevante, el restaurante de Ángel León en el Hotel Meliá [+]
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La provincia de Cádiz brilla con cinco estrellas Michelin
21-11-2018...las habilidades del sumiller Juan Ruiz-Henestrosa. Ángel León junto al sumiller de Aponiente Juan Ruiz-Henestrosa El tercer premiado es otra de las apuestas de Ángel León, Alevante. El restaurante nació como un eco de la cocina de Ángel León en el Hotel Meliá ... personalidad?, al margen de ser la ?filial? de Aponiente. Salón de Alevante, el restaurante de Ángel León en el hotel Meliá Sancti Petri de Chiclana. En cuanto a la distinción de Bib Gourmand, que reconoce a aquellos establecimientos que ofrecen alta cocina [+]
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Los estrellas Michelin de la provincia de Cádiz
20-11-2019...de la sostenibilidad de este país. Salón de Alevante, el restaurante de Ángel León en el Hotel Meliá Sancti Petri en Chiclana. Alevante, con la dirección gastronómica de Ángel León, cuenta con una personalidad propia con una carta basada en [+]
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Dónde comer en Chiclana en verano
11-08-2020...de Alevante, el restaurante de Ángel León en el Hotel Meliá Sancti Petri en Chiclana. El Chef del Mar, Ángel León, llevó a parte de su tripulación hasta las costas chiclaneras y la enroló en Alevante. Por lo visto, sus marineros deben de estar haciendo una ... gran labor, ya que han obtenido una Estrella Michelín en el restaurante del Hotel Meliá, en el Novo Sancti Petri. La carta de Alevante se basa en la que el Chef del Mar ha propuesto en Aponiente, en El Puerto de Santa María, donde ha obtenido tres ... Selección. El primero consta de 16 platos, al precio de 135?, y el segundo de 14 por 115?. El maridaje, 70 euros en el primer caso y 55 en el segundo. Dirección: Hotel Meliá Sancti Petri. C/ Amílcar Barca s/n. Urbanización Novo Sancti Petri Teléfono: 956 49 12 [+]
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Dónde comer en Chiclana de la Frontera
07-05-2019...chiclaneras y la enroló en Alevante. Por lo visto, sus marineros deben de estar haciendo una gran labor, ya que han obtenido una Estrella Michelín y un Sol de la Guía Repsol para el restaurante del Hotel Meliá, en el Novo Sancti Petri. La carta de Alevante se ... de calidad, y cuenta con el reconocido sumiller Juan Ruiz Henestrosa. Dirección: Hotel Meliá Sancti Petri. C/ Amílcar Barca s/n. Urbanización Novo Sancti Petri Teléfono: 956 49 12 00 El Árbol Tapas El nombre de José Luis García se asocia normalmente al [+]
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Hoteles gaditanos que apuestan por la alta cocina
07-08-2017...adelantaba esta noticia, un año importante para el Chef del Mar, que en septiembre reabrió en el molino de mareas de El Caño. El hotel Meliá Sancti Petri sumaría a su oferta un restaurante asesorado por Ángel León, e inspirado en la cocina de Aponiente [+]
