BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
«Ahora lo que quiero es un bocadillo de jamón»
10-07-2020...muy dura a la que hacer frente». Tras los besos y abrazos, lo primero que pidió a sus padres fue un bocadillo de jamón. Su vuelta la tiene prevista para el 10 de agosto, así que aprovechará al máximo este mes de vacaciones y de recuperación [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Detenido en Jerez tras intentar sin éxito robar en una empresa de jamones
15-11-2018Agentes de la Policía Nacional y de la Policía Local de Jerez en una intervención conjunta han evitado un robo con fuerza en la noche del pasado martes 13 de noviembre. Los agentes localizaron y detuvieron a un hombre de 28 años de edad como uno d [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La Feria continúa... en Jerez y del Caballo
13-05-2019, así como con importantes aliados que aseguran el disfrute de todos los feriantes: los vinos de Jerez, el buen flamenco y, este año, con una novedad, el buen jamón de Jabugo; municipio onubense al que se le dedica la feria con el objetivo de reforzar [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Detenido en Jerez por el robo de una furgoneta cargada de jamones
07-01-2016La Policía Nacional ha detenido en Jerez a un hombre de 37 años acusado del robo en una empresa de distribución cárnica ubicada en Mercajerez, de la que supuestamente sustrajo 100 jamones, 30 paletillas, 55 cañas de lomo, 60 salchichones y 60 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Berenjenas con jamón
07-05-2010En la caseta de LA VOZ puedes comer platos sabrosos como unas berenjenas con jamón. Su cocinero, Víctor Manuel, explica que «ofrece una gran variedad de sabores». Consta de berenjenas cortadas a rodajas que se empanan con pan y huevo. Una vez fritas ... se les echa salmorejo, una rodaja de jamón y aceite. [+]
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Casi cien patas de jamón
29-04-2008Más de 500 kilos de chistorra, 400 de pimientos, una tonelada de papatas, 1.200 tortillas, unas 200 cajas de medias botellas de vino, entre 85 y 100 patas de jamón... Son sólo algunas de las cifras que acompañan cada año a la caseta de Casa Juan ... se limita prácticamente a cortar jamón?. «Son 17 años seguidos estando en la Feria y cada edición hay que ofrecerle al cliente lo mejor», señala. La caseta ocupa el equivalente a tres módulos y dispone, además del espacio interior, de otro exterior [+]
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El jamón... el mejor
03-04-2007...vistazo al tiempo litúrgico en el que estemos imbuidos. Buena prueba de ello la encontramos en La Casa de los Jamones, donde Antonio Parra no para de cortar jamón por mucha Semana Santa que vivamos. «El jamón se consume siempre, al menos uno no nota apenas ... un menor consumo de este producto tan nuestro. Cuando llega el viernes los seis u ocho jamones caen sea abril, mayo o septiembre», comenta Parra. Posiblemente La Casa de los Jamones sea el lugar donde más seriamente se corta el jamón. Es poco más o ... menos que una liturgia ver a los dependientes ahí tocando el violín con un cuchillo que es capaz de cortar también la respiración del que mira. «El corte es lo primordial para degustar un buen jamón. Lo principal es eso, además te digo que para cortar [+]
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Lo bueno del jamón
25-10-2006150 alumnos de 5º de Primaria de los CEIPS Federico Mayo, Torresoto, Poeta Carlos Álvarez, San Vicente de Paúl y Juventud. Los alumnos recibieron una lección teórica sobre las propiedades nutricionales del jamón serrano y los beneficios que reporta al ... Jamón Serrano y la empresa Sprim España. [+]
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Jerez con jamón en las aulas
19-04-2008El Consejo Regulador del Vino de Jerez ha encontrado nuevos aliados para potenciar la divulgación de los caldos del Marco. En esta ocasión, la promoción del jerez irá de la mano del exquisito jamón de Huelva, y tendrá como escenario el primer curso ... de vinos, y como práctica final se realizará un maridaje entre vinos de Jerez y jamón de Huelva. Este curso ha sido organizado por la Universidad Pablo de Olavide, con la colaboración de la Fundación Universidad Sociedad y del Grupo de Investigación Social ... y Acción Participativa de la UPO, así como el patrocinio de la Consejería de Agricultura, el Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y el Consejo Regulador del Jamón de Huelva. Pero no es la única acción que el Consejo Regulador ha dedicado esta [+]
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Del jamón y los langostinos a la tortilla
06-05-2009...duda han notado los caseteros. Manuel Blanco, que lleva este año la caseta de la Asociación de Enfermos de Alzheimer, así lo confirma: «Se ha notado muchísimo en Sevilla. En vez de jamón, te piden tortilla. En la mesa se nota mucho, ya que antes la ... , tras semanas de duro trabajo. Él también tiene «rumores de que en Sevilla se ha notado mucho. Los proveedores nos han dicho que la cosa ha estado bastante más mermada: del jamón y los langostinos, se ha pasado a comer mucha más tortillita [+]
