BUSCADOR y ARCHIVO
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Jamón
15-10-2007(porque está Ja-món). Y los hombres comprenden perfectamente que a Ja le ponga Pe. Tal vez lo difícil de entender es que hayan tardado tanto tiempo en decidirse. Hay quien afirma que es porque se han tirado casi quince años de morros. Mejor me lo ponen [+]
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Ensalada de cuscús con jamón de pato
15-09-2015Es una ensalada sencilla y nutritiva que mezcla los sabores dulces, salados y ácidos haciendo de ella una receta fresca y ligera, con ingredientes naturales. Puede parecer una receta calórica al llevar frutos secos, cuscús y jamón pero nada más ... , hay que moverse un poco, seguro que toda la comida te sentará mejor. ¡Ponte el delantal! Ingredientes 150 gr. de cuscús 150 gr. de caldo de pollo Unas hebras de azafrán Cúrcuma (la punta de la cuchara) Un paquetito de jamón de pato (50 ... . Dispón el cuscús en una fuente para servir, acompáñalo con las hojas de ensalada, los trocitos de anacardos y el jamón de pato. Vierte el aliño por encima y unas escamas de sal. Ya puedes servirla. Curiosidades Como ya comenté en la Receta de Cuscús [+]
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Un guardaespaldas para el jamón
08-02-2015...albornoz blanco, la prenda más extraña que jamás he visto en Sardá. Digo que hemos vuelto a una canción de Olga Guillot, pero lo cierto es que algo nuevo hay. Un jamón, el mejor amigo del hombre, en el kissing room (la sala donde se va a celebrar y ... departir después de los desfiles). Un jamón cortado por Laura, medio ucraniana, medio rumana. No daba abasto. No es que le cogieran el jamón según lo dejaba en el plato, es que a punto estuvieron de cogérselo del hueso. La cortadora de jamón necesita un [+]
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Penélope Cruz, traumatizada por 'Jamón Jamón'
07-01-2012Conseguir un Oscar no es tarea sencilla, y sino que se lo digan a Penélope Cruz. La de Alcobendas se ha sincerado con el diario británico 'The Sun' y ha confesado que sus primeras escenas de sexo con 18 años le causaron un "trauma". [+]
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Calabacines rellenos de setas y jamón ibérico
03-07-2015...amigos! Y con esta pequeña historia, doy paso a esta rica receta de calabacines rellenos de setas y jamón ibérico, napados con bechamel y queso gouda del Bucarito, todo un descubrimiento. ¡Un quesazo! ¡Ponte el delantal! Ingredientes Un ... calabacín grande 200 gr. de setas (yo usé champiñones) 150 gr. de jamón ibérico troceado Una (1) cebolla fresca Un (1) puerro Un (1) diente de ajo Salsa Bechamel (Pincha enlace para ver la receta) Queso gouda (El Bucarito) Aceite de oliva ... de calabacín, los champiñones y el jamón ibérico en trocitos. Saltea unos minutos, retira del fuego y reserva. Si ya tienes hecha la salsa bechamel estupendo, sino tendrás que hacerla ahora. Añade un par de cucharadas de salsa bechamel al sofrito y mézclalo [+]
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Setas al ajillo con jamón ibérico
28-04-2015...lleno, de color blanco, y crece sobre la madera. Ya sabes algo más sobre esta seta que ves en cualquier supermercado. ¡Ponte el delantal! Ingredientes para la receta de setas al ajillo con jamón ibérico 500 gr. de setas de ostra 125 gr. de jamón ... ibérico troceado Seis (6) dientes de ajo Una (1) guindilla Un manojo de perejil fresco Vino oloroso (Bodegas el Gato) Aceite de oliva virgen extra Sal en escamas Pimienta negra Elaboración de la receta de setas al ajillo con jamón ibérico Limpia bien ... jamón ibérico, la mitad del perejil picado y la guindilla. Lo salteas y añade el vino oloroso. Cocínalo unos minutos hasta que evapore casi todo, apaga el fuego y reserva. Ve colocando las setas en una bandeja y vierte sobre estas el aceite con [+]
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El menú de la boda de Messi será un combo hispano-argentino: incluirá carne y pata de jamón
26-06-2017...menú con el cual el jugador del Barcelona tiene pensado homenajear a sus 250 invitados: se trata de un combo que incluye elementos propios de la tierra ibérica, como la pata de jamón. Aunque con importante cantidad de carne típica argentina. Pata ... de jamón, un clásico ibérico en el menú de la boda del jugador- CLARÍN Una boda en «cuatro estaciones» Según la imagen que se ha difundido, el menú de la boda consta de cuatro etapas. La primera, bajo el título de «chacurterie» incluye una variedad ... de fiambres, entre la que se encuentra la pata de jamón. La segunda etapa consiste en una «estación caliente» con comida italo-argentina, en la que se incluyen las empanadas típicas del país del tango y otros elementos clásicos de la comida italiana, tales [+]
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Molletes de Espera con jamón y champán en Madrid
15-02-2015Es uno de los establecimientos de moda en Madrid. Se llama Bocadillo de Jamón y Champán y su principal atractivo está en servir bocatas con este producto acompañado con copas del prestigioso vino francés. Hay varias especialidades, pero una ... de las más solicitadas es el andaluz, un mollete de la panificadora Nuestra Señora de la Paz de Espera que va relleno de jamón ibérico, aceite de oliva y tomate triturado. El establecimiento abrió en la primera mitad de 2014, en la calle Fernando VI número ... 21, en el barrio de Las Salesas, y varias revistas de gastronomía lo han destacado por la originalidad de su oferta que se basa en diferentes tipos de bocadillos realizados con jamón de primera calidad y también panes muy cuidados como el de cristal [+]
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Jorge Lorenzo sale con Núria Tomas, la ex de Gerard Piqué
10-11-2015...novia. Ella habrá aguantado las presiones de Lorenzo y habrá disfrutado de las victorias. Esta joven del municipio barcelonés de Alella es hija del empresario catalán Enrique Tomas, propietario de las tiendas de jamón ibérico que llevan su nombre [+]
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Ramón Mac-Crohon, el zar del caviar español que ama el jamón de bellota
20-06-2016...que llegó Ramón, esa experiencia culinaria de la que habla tiene acento español. «Aunque he vivido la mayor parte de mi vida en el extranjero, sigo siendo más español que la paella», confiesa entre risas. El jamón de bellota ha irrumpido en la carta ... con un éxito rotundo. «Lo servimos solo y también en un plato que me inventé yo, que se llama ??Entre mar y tierra??: dos tostadas con huevos revueltos por encima. En una de ellas ponemos huevas de salmón o caviar y en la otra jamón. ¡Es un escándalo [+]
