BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
De Trifón a Morales
21-09-2020...los versos que Emilio Vara cuelga de las paredes de Casa Moreno, la que baila por piripis de Romero, la de las niñas del Ventura y la Moneda, la de los violines de Jabugo -cuna de luthieres de la bellota- de Casa Román y Las Teresas, la del órgano del [+]
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cadiz | Economía
Cinco Jotas exporta el primer jamón con hueso a China
29-10-2019El jamón con hueso Cinco Jotas ya tiene el visado sellado en su pasaporte a China. La comercialización de este producto gourmet en el país asiático ya es una realidad y Cinco Jotas, la emblemática marca de Jabugo con más de 140 años de experiencia [+]
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cadiz | Economía
Osborne vende un secadero en desuso de Jabugo a Incarlopsa
13-09-2019El grupo Incarlopsa, con sede en Tarancón (Cuenca), aumentará su capacidad de secado de jamones y paletas ibéricas en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo tras adquirir un nuevo secadero. Esta instalación pertenecía Sánchez Romero ... Agrolimen junto a un matadero. Estos activos fabriles habían pertenecido a Consorcio de Jabugo, antes de que esta empresa onubense fuese adquirida por Agrolimen. Según fuentes de Sánchez Romero Carvajal, el secadero estaba cerrado y sin uso, ya que la ... compañía mantiene su producción en las históricas instalaciones centrales de Jabugo, un complejo con 150 años de historia donde se curan sus productos en un microclima singular. Por su parte, Incarlopsa, uno de los principales proveedores de productos [+]
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cadiz | Andalucía/Huelva
Teodoro García Egea: «El PP no está en Génova sino en cada uno de los pueblos donde hay partido»
12-01-2022, al menos no estorbe con campañas de desprestigio como las de su ministro de Consumo, a quien invita a que conozca zonas tan ricas en producción y calidad como Jabugo (Huelva). Egea resalta el valor de la unidad del PP, ya que «si hay partido, hay [+]
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cadiz | Economía
Osborne integra su estructura comercial
27-02-2020Osborne integrará a partir del próximo 1 de marzo sus direcciones comerciales para que todas sus marcas de bebidas, vinos y productos ibéricos sean gestionada por un único equipo. Así lo ha anunciado hoy la emrpesa de El puerto de Santa María, que vi [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Más de 30 establecimientos participarán en la Ruta de la Galera y el Mosto de Chipiona
09-01-2024XXI, Bar Paquito, Bar Hermandad del Rocío, Peña Cadista de Chipiona ?Manuel Vizcaíno?,Bodeguita El Castillito, Bodeguita El Pirli, Cervecería Pio XII, Bar Villablanca, Restaurante-Tapería Periky, Bar Rincón del Jabugo, Bodeguita El Rincón [+]
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cadiz | Economía
Cortadoras de jamón, el Jabugo se feminiza
29-06-2018...interpretación del corte a mano del jamón». La Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo, enmarcada en la Sierra de Huelva, presenta así su iniciativa de introducir a las mujeres en un oficio cada vez más demandado. La DOP Jabugo ofrece un curso ... defiende un Jabugo debe conocer el producto, respetarlo y cuidarlo», es la primera enseñanza que destaca la DOP. Un producto tan selecto como el jamón pata negra requiere tiempo, paciencia, un cuidadoso proceso de elaboración, conocimiento... «Hay que ... institución de la DOP Jabugo, el sistema de certificación de la calidad de sus productos, su estrategia de marketing, su estrategia de defensa del nombre Jabugo, iniciación a la cata organoléptica y Ruta del Jabugo. El curso ha sido impartido por una [+]
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cadiz | Economía
Guillermo García-Palacios, reelegido en la DOP Jabugo
27-06-2018Guillermo García-Palacios Álvarez ha renovado su cargo como presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo, que ha culminado su proceso electoral con el nombramiento de la nueva Junta Directiva. En este órgano ... están representados los sectores productor y elaborador, con cinco vocales cada uno. A las sesiones de trabajo asisten también responsables del Ministerio de Agricultura -que tutela la DOP Jabugo-, así como de las consejerías competentes en Andalucía y ... Extremadura. La vicepresidencia estará ocupada por Sergio Bomba Gómez, de la empresa Sierra de Jabugo, mientras que Antonio José Castaño Romero, de Hermanos Castaño Fernández, hará las funciones de secretario. También se ha designado director general a [+]
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cadiz | Viajar
Cinco hoteles con encanto en la Sierra de Huelva
06-12-2021...mágicos en pueblos como Aracena, Almonaster La Real, Jabugo, Higuera de la Sierra, Alájar o Cortegana. Aquí, donde tiene su reino el cerdo ibérico, se pueden encontrar hoteles con todo lujo de detalles para desconectar por completo y pasar unos días ... el Museo del Jamón, donde descubrir los secretos del Jamón de Jabugo. Hotel Convento San Diego Booking A pocos kilómetros de la provincia onubense, se encuentra este otro Hotel Convento, en el pueblo extremeño de Fuentes de León. Se trata de un [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Tabalá Taberna Ibérica: «Siempre nos quedará jabugo»
04-06-2018...prendiera también entre la cabaña porcina de la sierra de Huelva. ¿Ustedes se imaginan que Cortegana o Jabugo iniciaran una declaración unilateral de independencia? ¿O que Aracena, Cumbres Mayores, Jabugo o El Repilado comenzaran un ?procés? para coger [+]
