...de globalización y la paradoja de estar rodeados de prácticas alimentarias surgidas del fenómeno foodie que arrastran tras de sí consecuencias socioeconómicas graves para los habitantes de muchas ciudades. Inés Butrón es escritora, divulgadora, profesora [+]
...un proyecto en el que se ha venido trabajando en los dos últimos años, superando graves barreras como la pandemia, pero desde el convencimiento de que ?era importante generar sinergias entre todos los municipios de la provincia y las entidades [+]
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...qué está comprando, tan difícil en algunas pescaderías. Después de superar un grave incendio en 2008, la empresa afronta nuevos retos con la preparación de sus productos precocinados, con marca propia. Para ello cuentan con el cocinero barbateño Pablo [+]
...muchos es incluso nulo. Hay que saber en qué momento está cada animal, eso es algo muy importante también dentro del paisaje culinario. ¿Crees que la falta de pescado es tan grave como se comenta? La gente se ríe, pero nos vamos a acordar todos. El [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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