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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Te equivocas cuando piensas que los cacahuetes son frutos secos

    30-01-2023

    ...en postres o como picoteo, pero gracias a la globalización gastronómica su uso en ensaladas, tallarines o guisos cada vez está más extendido, cosa que enriquece nutricionalmente nuestros platos. Así que los cacahuetes son un sí, pero recuerda que [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Lo que quizá no sepas de las frutas que parecen naturales y no lo son

    11-12-2021

    ...y ultraprocesadas. Y al mismo tiempo, cada vez somos más los que buscamos y promovemos una alimentación natural, una vuelta a los orígenes de la tierra. La mano del hombre ha tenido mucho que ver aquí. Por un lado la globalización y por otro la [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Baobab

    05-02-2020

    La globalización ha provocado numerosos cambios y, entre otros, ha cambiado también nuestras despensas incorporando alimentos pertenecientes a otras dietas como el aceite de coco o uno de los últimos «superalimentos de moda»: el baobab. El baobab es [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    ¿Cuántas veces se puede reutilizar el aceite de oliva sin que pierda propiedades?

    06-03-2020

    ...del Aceite de Oliva Español desde 2008: «En un escenario de globalización, información digital, nuevas tendencias y redes socailes en el que la comida más con los ojos a través de las fotos que con la boca, la realidad es que otros productos están [+]

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