Ayuntamiento de Medina Sidonia -localidad donde se encuentra el Club Medina Park- y el Consistorio de Conil -donde está el Garum- están a expensas de que se confirme la presunta situación irregular de ambos establecimientos para sancionarlos y, llegado el caso ... a la de Medina Sidonia se vive en la localidad de Conil. Desde su Ayuntamiento se reiteró ayer a este medio que siguen a la espera de que la resolución de Turismo sea «firme» para actuar. El Club Garum, ubicado en la antigua carretera nacional 340 ... clubes, como el conocido Vagi 69 (antiguo Don Tico) de Jerez, que en algunos casos siguen funcionando gracias a las licencias municipales. En el caso del Garum, el Ayuntamiento de Conil respondió al oficio enviado por la jueza instructora del caso [+]
Gastronómica, a Recomiendo; Cocina Tradicional, a la Taberna San Cristóbal; Cocina Creativa, a Regadera; Servicio de Sala, a Garum 2.1; Servicio Distribución, a Merfrucor; Valores Sociales, al Grupo Cabezas Carmona; Mejor embajadora de Córdoba, a Covap [+]
...la producción del garum», ha recordado. Al respecto, expertos de la Universidad de Cádiz llevan a cabo en la actualidad una línea de trabajo e investigación, en torno a esta materia «no tan vinculada a la visión urbanística, sino especialmente [+]
Las actividades se desarrollarán en Italia hasta el 13 de julio y cuenta con la autorización de la Soprintendenza Archeologica di Pompei (SAP) del Ministero per i Beni e le Attività Culturali del gobierno italiano. Investigadores El grupo [+]
. Otras también eran utilizadas para el transporte de vino y de salsas de pescado (garum) muy apreciadas por los romanos. Por la morfología que presentan estas tres piezas, podría tratarse de ánforas dedicadas al almacenamiento y transporte de alguno [+]
...la tradición pero con una propuesta distinta, hemos recurrido a tres de los cocineros más importantes de la ciudad. Todos ellos han ganado el premio Gurmé del ABC de Córdoba por sus trabajo creativo en la cocina. Garum 2.1 lo ha hecho precisamente [+]
, de Jerez de la Frontera, con su tinto Garum. Y para el aceite, con Algodoliva, un virgen extra de calidad superior de Algodonales, presentado en latas de 500 ml. El lote incluye también un tarro de paté de tagarninas Picarnina, de Paterna de Rivera [+]
...no visibles para elaborar el garum. Se han ejecutado trabajos geofísicos tanto en el cabo como en la playa para determinar la presencia de restos bajo las arenas. Y finalmente, para conseguir un buen registro gráfico de la excavación, se han producido [+]
Miguelito (Establecimiento Popular). El palmarés se completó con los premios a ReComiendo (Innovación Gastronómica), Regadera (Cocina Creativa), Garum 2.1. (Servicio de Sala), Grupo Cabezas Carmona (Valores Sociales), Covap (Mejor Embajador de Córdoba [+]
...fermentados: garum de trucha, miso de setas o kombucha de cáscaras de almendra Lucía Díaz Madurga Uno de los métodos de conservación más antiguos de la humanidad está más presente que nunca en la gastronomía, tanto en platos como en maridajes basados en [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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