BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
«Desayunar salado mejora el día y hasta te puede cambiar la vida»
19-06-2023...una montaña rusa de subidas y bajadas de glucosa que afecta a nuestra salud física y mental más de lo que creemos, tal como revela la bioquímica francesa Jessie Inchauspé ( @glucosegoddes ) en su libro 'La revolución de la glucosa: el método [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Desayuno saciante: tostadas francesas con ciruelas, nectarina y arándanos
28-07-2021...saludable solo necesitas un buen pan y fruta para lanzarte a preparar una tostada francesa o torrija. No te preocupes porque aquí te cuento algunos trucos para mejorar un plato tradicionalmente dulce y goloso y convertirlo en una receta deliciosa con buen ... aceite bastará con dejar el pan remojando desde el día anterior y en el momento de hacerlo planchar sin aplastar la tostada con unas gotas de aceite de coco o mantequilla (ya que el de oliva nos aportará demasiado sabor). Tostadas francesas con fruta [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La técnica para hacer la tortilla francesa perfecta: firme y jugosa
18-11-2020¿Puede haber algo más sencillo que hacer una tortilla francesa? Es uno de los platos más recurrentes cuando queremos preparar una comida o cena rápida y nutritiva, no solo por aprovechar los beneficios del huevo, sino también por su aparentemente ... de Futurlife21, que ya supera los 390.000 seguidores, cuáles son los trucos de Elena Pérez para preparar una tortilla francesa perfecta, no solo por su textura (firme por fuera y blandita y jugosa por dentro), sino también en cuanto al sabor. La razón por la ... Futurlife21 ese resultado tan tierno y jugoso cada vez que comparten alguna receta en la que aparece una tortilla francesa. «Puede que os parezca la mayor bobada del mundo, pero anda que no he probado tortillas en mi vida y como la de Eleni no hay ninguna, lo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Siete recetas de tortillas: calabacín, berenjena o alubias son las más irresistibles
03-05-2020Recurrimos a la tortilla francesa, hecha a base de huevos, sal, una gotita de aceite de oliva y quizá jamón york o queso, para el desayuno o algunas comidas y cenas en las que tenemos prisa o no queremos pasar mucho tiempo en la cocina. Cuando [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cuatro recetas de galettes, el plato de moda más sabroso
01-10-2022francesa de Bretaña y consiste en hacer una masa con harina de trigo sarraceno, lo que la hace apta para celiacos, y luego se incorporan los ingredientes para finalmente cerrar los bordes de esta especie de crep y disfrutar de unos bocados irresistibles [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Ratatouille de verduras, una versión deliciosa del pisto tradicional
17-06-2023Si aquí en España hacemos pisto con lo mejor de la huerta, los franceses no son menos, y esta receta, el Ratatouille, es un clásico ya que reúne, al igual que nuestro pisto, el trío de hortalizas más representativo de la huerta de verano: el tomate [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Café helado con bebida vegetal: cómo preparar esta refrescante receta
23-08-2022- Granos de café especiales (disponibles en su cafetería local a la vuelta de la esquina) - Molinillo - Agua fría - Prensa francesa de un litro - Papel de cocinar - Tamiz Comienza moliendo el café. Muele 150 gramos de granos de café muy gruesos ... . Pon el café molido en la prensa francesa y vierte lentamente 700 ml de agua fría. Asegúrese de que todo el café molido esté bajo el agua. Utilizar la prensa francesa sin filtro y tamiz, pero tapar con papel de cocina. Dejarlo reposar durante 24 ... horas. Después de 24 horas, romper los posos de café y sacarlos de la prensa francesa con una cuchara. Espere 5 minutos y deje que el café molido se hunda hasta el fondo. Luego presione la infusión con el tamiz de la prensa francesa. ¡Hazlo [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios/Entrenamiento y tablas de ejercicios
Así es la escalada: el deporte viral que triunfa por sus beneficios físicos y mentales
01-06-2023...recurrir a los puzzles pensados para ese nivel. Desde Arkose, empresa francesa de rocódromos que acaba de abrir su primer rocódromo en España, comentan que, en cualquier caso, sería primordial hacer primeramente un calentamiento antes de ponerse a escalar y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
El 'plant-based' llegó para quedarse: «Trabajamos para crear sucesores de la carne, no alternativas»
29-03-2023...los animales. Creemos que es posible alimentarse de forma deliciosa respetando nuestro cuerpo, el de los demás y el lugar en el que vivimos», explica Alex Pirla, head of culinary de Heura Foods y fundador del Plant Based Lab. Comparte este objetivo Franceso [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Oro para tus ojos: 10 alimentos tan vistosos como buenos para la vista
14-06-2023...bueno para la vista. 5. Rúcula También conocida como arúgula o roqueta, la rúcula se ha puesto de moda gracias a su valoración por la alta cocina moderna italiana y francesa. Aporta abundante calcio , ácido fólico, vitamina C y varios compuestos amargos [+]
