BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar
Las diez costumbres que no debes olvidar cuando comas fuera de España
22-07-2016...la higiene personal. Si por cualquier motivo no se puede usar la mano derecha, es mejor pedir disculpas y no comer, antes que usar la mano izquierda. 2. Fideos con mucho ruido La cultura japonesa establece que cuando se comen fideos, hay que ... sorberlos. Así que cuando se visita este país no hay que cortarse a la hora de saborearlos. Hay muchas razones para esto: sorber ayuda a apreciar mejor el sabor, a que se enfríen los fideos más rápidamente, y además es un signo de aprecio al cocinero. Cuanto [+]
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cadiz | Viajar/Lo último
Tour de la desigualdad: la vida real de los vecindarios de «Parásitos»
15-02-2020Desde las casas hasta los fideos, la película surcoreana ganadora del Oscar «Parasite» cuenta la historia de una lucha de clases a través de las vistas y olores de Seúl. El filme -que hizo historia como el primero en idioma no inglés en ganar el ... estallaron con fotos y recetas de «jjapaguri», una combinación de dos fideos instantáneos diferentes traducidos en la película como «ram-dong». El plato inicialmente se hizo popular como comida de todos los días debido a un programa de televisión, pero [+]
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cadiz | Viajar
Gastronomía andaluza: en segunda línea de playa
05-08-2021...sobrehúsa de aprovechamiento de pescaíto frito o sus fideos con coquinas o boquerones, y se extiende a Granada, con las sardinas amoragás o esa cazuela de vigilia granadina. Y que culmina en Almería, con una los recetarios más ricos de la región y platos ... tremendamente interesantes como el calamar el aceite, el ajilimójele de pintarroja, los calamares con habas o el mero con guisantes de Almería. Es más, los efluvios del mar llegan a las provincias de interior como en los fideos guisados cordobebes, las pavías [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/Asia
Diez cosas de la cultura china que te sorprenderán
07-07-2018Celebrar el cumpleaños con fideos, la «Fiesta de los Faroles» o sorber la comida como gesto de buena educación. La cultura china esconde costumbres sorprendentes y leyendas mágicas. «Man Zou, China para curiosos», de Izabella Kaluta, es un libro ... la región de Hong Kong muchos de sus rascacielos presentan un agujero en medio. ¿Para qué? Para que los dragones puedan pasar de un lado a otro estos edificios. Los fideos de la longevidad En China los cumpleaños no se celebran tal y como ... los conocemos. En vez de una tarta con velas, el plato más importante es un bol de fideos. Estos fideos de cumpleaños deben ser muy largos, ya que representan la duración de la vida. Por esta misma razón, reciben el nombre de «shoumian», los fideos de la [+]
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cadiz | Viajar/Lo último
La guerra sin cuartel en los aviones: ¿es correcto o no reclinar el asiento?
20-02-2020...estrategia para colocar su equipaje de mano en el compartimiento superior y soportar los fideos chinos humeantes de su compañero. La última trinchera es el reclinado de la butaca, que ha causado un gran debate en EE.UU. y por el que recientemente se llegó a [+]
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cadiz | Viajar/Alojamientos
Los hoteles de Madrid se entregan a una semana de fiesta
10-11-2019, 69 euros). Otro Barceló, esta vez el Torre de Madrid nos invita a cenar con vistas a la Gran Vía. Su restaurante panorámico Somos ha diseñado un menú con los platos más demandados de su carta, como los mee goreng (fideos orientales con huevo frito [+]
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cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
Platos de cuchara que no te dejarán indiferente
06-12-2015.900.000 publicaciones), ha llegado a las cocinas de algunos hogares y ha hecho de la versión japonesa de los fideos chinos una revolución gastronómica (por no decir moda). La clave está en lograr un caldo sabroso, potente, con un gusto que se queda en boca aún después ... de llevar algún minuto en el estómago. A él le acompaña una cohorte de fideos, panceta de cerdo, cebolleta cortada finamente y un delicioso huevo cocido marinado en salsa de soja. Por cierto, Rodrigo García Fonseca, chef ejecutivo y fundador de Chuka Ramen ... favoritos era la sopa de nido de golondrina, miembro habitual de la dieta china aunque bastante excéntrico en otros países (como el nuestro). Este caldo turbio y gelatinoso se prepara con los nidos de este pájaro que, al soltarse, se confunden con fideos [+]
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cadiz | Viajar/Lo último
Singapore Airlines servirá paella y suquet en sus vuelos
17-12-2015...suquet o la carrillera ibérica estofada. A estos menús, se le sumará también otras recetas internacionales como la sopa de marisco y fideos de arroz o el solomillo de buey al estilo Rossini. Así, desde mañana 18 de diciembre, los viajeros de los vuelos [+]
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cadiz | Viajar/Top
Las formas más curiosas del mundo de empezar el Año Nuevo
31-05-2016...su poder adquisitivo. En Japón: 108 campanadas En la cena de Nochevieja nunca faltan los soba, fideos de trigo tradicionales en esta noche del año. Los soba, por su longitud, simbolizan prosperidad y un augurio de larga vida. A medianoche ... otras muchas supersticiones: Hacer todo el ruido que se pueda para ahuyentar a los malos espíritus, comer fideos largos (Pansit) para una larga vida, encender todas las luces para que el año que viene sea brillante... En Argentina: ropa interior rosa [+]
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cadiz | Viajar/Lo último
Los modales de Da Vinci: no poner la cabeza en el plato y otros 9 consejos fascinantes
19-07-2016...en Corea del Sur. No puedes empezar a comer si la persona de más edad no ha probado el plato, es una falta de respeto. 4. En Japón hay que sorber los fideos con mucho ruido. Para apreciar mejor el sabor, para que se enfríen más rápido, para [+]
