BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Descubre los ganadores de la XIV Edición de la Ruta del Atún de Zahara de los Atunes
21-05-2024La XIV Ruta del Atún de Zahara de los Atunes ha cerrado su edición el pasado domingo 19 de abril con un éxito rotundo, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más esperados y celebrados de la zona. Este año, se han vendido más de 125 [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Chiclana celebra la I Feria del Atún
20-05-2024...representantes de Congelados Amar, Petaca Chico y Salinas Santa Teresa, y la presidenta del Club Sin Kilómetros. Manuela Pérez destaca la importancia del atún en Chiclana y la anticipación que ha generado esta feria. «Es una iniciativa muy esperada por lo que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde disfrutar del mejor atún rojo en la provincia de Cádiz
15-05-2024Con la primavera llega uno de los momentos más esperados por los amantes de la gastronomía: la temporada del atún rojo de almadraba. Entre finales de abril y principios de junio, las costas gaditanas se convierten en escenario de un espectáculo [+]
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Comienza la Ruta del Atún en Zahara de los Atunes: programa completo y todo lo que debes saber
14-05-2024Zahara de los Atunes, uno de los pueblos mágicos de la costa gaditana, se prepara para celebrar uno de sus eventos más esperados: la XIV Ruta del Atún. Del 14 al 19 de mayo, la localidad se convierte en un paraíso para los amantes de la gastronomía ... . Además de las deliciosas tapas, la Ruta del Atún también incluye un completo programa de actividades paralelas. Demostraciones de ronqueo, actuaciones musicales, espectáculos en directo y mucho más te esperan en Zahara de los Atunes durante estos días [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ctaqua quiere acercar las algas a los consumidores
15-05-2023Cocinando con algas. Ese era el nombre de la jornada gastronómica organizada por el Centro Tecnológico de Acuicultura (Ctaqua) en su sede de El Puerto de Santa María. Con diversas presentaciones y ponencias, concluía con la degustación de diez platos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
La Fresquita, una pasta diferente destinada a la restauración
09-06-2020Rodríguez Zito, fabricante uruguayo de pasta artesanal, y de sus rellenos, que ha instalado en Espera su empresa La Fresquita. En su país natal aprendió de la mano de Álvaro Pastoriza, Pato, quien le enseñó "a respetar la pasta, porque de esa manera se [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Paco Melero: "Después de tres años, hay muchas ganas del día del lomo"
08-10-2022El ciclista Alejandro Valverde se retira este año del mundo profesional a la edad de 42 años, con más de 130 victorias individuales. Seguro que, de todas ellas, hay una entrega de premios que no olvida: la de vencedor de la quinta etapa de la Vuelta [+]
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La XVI Semana Gastronómica del Atún cierra con más de 90.000 tapas vendidas
06-05-2024...y ante la mirada de cientos de personas, principalmente del sector de la hostelería local, que esperaban el fallo del jurado tras doce días de degustaciones. Así, en la categoría de bares y restaurante, el jurado profesional otorgó el ?Premio a la [+]
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La Ruta del Atún de Zahara, del 17 al 22 de mayo
24-03-2022Dos años después, vuelve la Ruta del Atún de Zahara de los Atunes, que celebrará su décimo segunda edición del 17 al 22 de mayo. La expectación es máxima, y hasta 43 establecimientos han confirmado ya su presencia. Así se dio a conocer en la sede d [+]
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Víctor Alberto Heredia, vencedor del Concurso de Cocina Ecológica BioRestauración en Cádiz
30-09-2022...verduras, mango y queso, aderezada con vinagreta de pasta de higo y crujiente de setas. Miguel Ruiz fue el vencedor en la categoría amateur. A pesar de su triunfo, Víctor deberá esperar a que se celebren el resto de finales provinciales para saber si ... Ecológica BioRestauración tras varias ediciones quedándose a las puertas de la clasificación. Habrá que esperar al resto de finales provinciales, pero desde GURMÉ Cádiz deseamos lo mejor para Víctor. [+]
