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Más de cuarenta croquetas para celebrar su Día Mundial en la provincia de Cádiz
16-01-2024Se acerca el 16 de enero, jornada en la que se celebra el Día Mundial de la Croqueta. En GURMÉ Cádiz hemos seleccionado hasta cuarenta y cinco bares y restaurantes de la provincia de Cádiz donde poder degustar estos pequeños (no en todos los casos ... ) y deliciosos bocados. Advertimos que en esta época, a mediados de enero, algunos aprovechan para tomarse unas vacaciones, pero siempre habrá tiempo para volver a ellos cuando regresen tras el merecido descanso. La croqueta se ha convertido en todo ... un referente gastronómico, e incluso se celebran concursos para elegir la mejor de España, como sucede cada año en Madrid Fusión. Eso es algo verdaderamente complicado, y es que croquetas hay para todos los gustos, con tamaños y sabores muy variados [+]
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Catorce lugares para celebrar el Día Mundial de la croqueta en la provincia de Cádiz
13-01-2023El 16 de enero es el Día Mundial de la Croqueta. Si bien cualquier momento es bueno para comerlas, con motivo de esta jornada especial, en GURMÉ Cádiz hemos seleccionado hasta catorce bares y restaurantes de la provincia de Cádiz donde poder ... degustar estos pequeños (no en todos los casos) y deliciosos bocados. Advertimos que en esta época, a mediados de enero, algunos aprovechan para tomarse unas vacaciones, pero siempre habrá tiempo para volver a ellos cuando regresen. La croqueta se ha ... convertido en todo un referente gastronómico, e incluso se celebran concursos para elegir la mejor de España, como sucede cada año en Madrid Fusión. Eso es algo verdaderamente complicado, y es que croquetas hay para todos los gustos, con tamaños y sabores muy [+]
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Día mundial de la croqueta: dónde comerlas en Cádiz
15-01-2021Con la croqueta pasa igual que con las ensaladillas. Hay quien dice de ellas que si están buenas, le dan un punto extra al bar o restaurante en el que te la tomas, por lo que es recomendable seguir con el menú. El 16 de enero se celebra el Día ... Mundial de la Croqueta, y en Gurmé Cádiz queremos ofreceros algunas pistas para probar las que se ofrecen en distintos establecimientos de varios municipios. Pero hay tantas croquetas como bares, así que no podemos abarcar tanto como quisiéramos. Sirva ... de la croqueta cuando nos apetezca. La Curiosidad de Mauro, Cádiz Las croquetas de atún en tomate de La Curiosidad de Mauro. Mauro Barreiro es todo un maestro con el atún, por lo que no es de extrañar que las croquetas de La Curiosidad de Mauro sean [+]
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Las croquetas de nuestra vida
16-01-2018Merece tener un día para celebrar su cremosidad. Porque hoy, 16 de enero, es el Día de la Croqueta, una fecha que se instauró en 2015 y que a todos les hace rememorar las croquetas de su vida. Las caseras, en la infancia, son las primeras que ... descubrimos. Las más sencillas, de jamón, de puchero. En ese momento no nos cuestionamos cómo se preparan, ni qué especias se les añade. El día que toca croquetas, es un buen día, sin más. Adentrándonos en la croqueta de bar, el tema se complica. Los sabores ... alargada, también son redondas de forma indefinida e incluso, cuadradas. La innovación llegó al mundo de la croqueta para quedarse, pero también ha hecho de la receta tradicional patrimonio inmaterial a proteger. Cuentan los cocineros expertos que para [+]
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Doce bocados en la ciudad de Cádiz para celebrar el Día Mundial de la Tapa
14-06-2023El 16 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, y en la ciudad de Cádiz hay muchos bares donde deleitarse con estas pequeñas raciones de muy distintos tipos de comida. Desde las típicas ensaladillas, croquetas, patatas aliñadas o tortillitas [+]
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Dónde celebrar el Día Mundial de la Tapa en la provincia de Cádiz
15-06-2022El 16 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, y en la provincia de Cádiz hay muchos bares donde deleitarse con estas pequeñas raciones de muy distintos tipos de comida. Desde las típicas ensaladillas, croquetas, patatas aliñadas o tortillitas [+]
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Nueve restaurantes con menús de Navidad en El Puerto de Santa María
16-11-2021...de Santa María, Puerto Escondido, propone dos opciones de menú. El primero, con un precio de 38? por persona, tiene como aperitivos ensaladilla de gambas, croquetas de la casa, bao de pato teriyaki, alcachofas, chirivía y foie y brioche de pollo a la brasa ... tiene un precio de 48? por comensal. Los aperitivos son la ensaladilla de gambas, las croquetas de la casa, lima del mar, langostinos y tirabeques, bao de pato teriyaki y rollito vegetal saam de langostinos y mango. El principal, a elegir entre ... comienza con un surtido de quesos de la Sierra de Cádiz, ensaladilla de gambas y atún, croquetas caseras y calamar de potera frito con alioli. El plato principal, a elegir entre atún en tomate con huevos y patatas o carrillada de cerdo ibérico al oloroso [+]
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Cinco bares con ambiente cofrade
07-04-2022...el mosaico de la terraza hasta las fotos del interior. Prepararan guisos caseros como albóndigas en amarillo, menudo o berza y también tapas como sus famosas croquetas. La Peña El Nazareno (Cádiz) Lugar más que conocido por los fieles que [+]
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Dónde comer en Puerto Sherry
12-08-2021...establecimiento tiene una amplia terraza, situada al pie del puerto deportivo. La carta, que dejó atrás el papel incluso antes del Covd-19 para mostrarla en una tableta, incluye platos que varían continuamente. Las croquetas de carabinero de Pantalán H. En ... con el tiempo, su hijo Álvaro, camarero, llegó también al negocio con su mujer en la cocina, su hermana y su cuñado. La carta comenzó así a hacerse más extensa con pescados, guisos, croquetas y todo tipo de cocina gaditana, con producto cercano y ... carácter divertido. Prácticamente todo lo que se encuentra en la carta lo elaboran ellos mismos, desde las croquetas con forma de filipinos a las salsas y las hamburguesas. El pan, que no hacen ellos, lo traen de proveedores como Mamachicha para el brioche, El [+]
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Dónde comer en Puerto Sherry
14-07-2021...establecimiento tiene una amplia terraza, situada al pie del puerto deportivo. La carta, que dejó atrás el papel incluso antes del Covd-19 para mostrarla en una tableta, incluye platos que varían continuamente. Las croquetas de carabinero de Pantalán H. En ... con el tiempo, su hijo Álvaro, camarero, llegó también al negocio con su mujer en la cocina, su hermana y su cuñado. La carta comenzó así a hacerse más extensa con pescados, guisos, croquetas y todo tipo de cocina gaditana, con producto cercano y ... carácter divertido. Prácticamente todo lo que se encuentra en la carta lo elaboran ellos mismos, desde las croquetas con forma de filipinos a las salsas y las hamburguesas. El pan, que no hacen ellos, lo traen de proveedores como Mamachicha para el brioche, El [+]
