BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Valencia
Reparten más de mil croquetas en un concurso gastronómico de Elche
01-12-2019El Concurso «Croquetea en Elche» de la Asociación de Empresas Turísticas de Elche (AETE) ha celebrado esta mañana en la plaza del Centro de Congresos «Ciutat d?Elx» la «Fiesta de la Croqueta». Un evento que ha repartido 1.000 croquetas entre el ... segundo y Bar Mónaco con «Croqueta de morcilla» ha sido tercero. Todos ellos han ganado un lote de material culinario profesional de Tescoma y diploma acreditativo, ganando el primer clasificado un viaje a Madrid con comida para dos personas en un ... restaurante de prestigio. Por su parte, el segundo y tercer afortunado han conseguido una comida para dos personas en un restaurante a elegir de AETE. Asimismo, en la sección popular la croqueta «Morcilla y más» de Inmaculada García Jiménez, procedente [+]
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cadiz | España/Madrid
Cierra el Melo?s: una nueva baja entre los bares de siempre
06-11-2020?aunque abriera siempre a las 20 horas?, despertaba el apetito en este bar de Lavapiés. Encarni y José Ramón, artífices de la felicidad que eran capaces de concentrar sus croquetas líquidas, entre otras pocas pero alabadas fórmulas clásicas, se llevan ... servilleteros, limpiar o darle vueltas a la comida en las ollas. Luego me metí en la cocina. De ver a mi madre, aprendí su receta de croquetas que ahora solo podrán disfrutar mis hijos, mis amigos y mis vecinos», presume. Marisu Baretta - Isabel Permuy El [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
De nuevo Toledo tiene la mejor croqueta de España: sepa cuál es su secreto
16-01-2020...separado; y luego, la croqueta propiamente dicha. Y este año ha sido Alberto García Escudero, del restaurante Iván Cerdeño ?de Toledo y con una estrella Michelin?, el ganador de la «Champions de las croquetas». Es el autor de la croqueta que se adjudicó ... este miércoles el primer premio en la sexta edición del concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito, abierto a cocineros profesionales, en la XVIII edición de Reale Seguros Madrid Fusión (RSMF). La croqueta de García Escudero (Villafranca ... de los Caballeros, 1990) se impuso a las otras cinco finalistas llegadas de toda España y recibió como premio un jamón Joselito Vintage, valorado en más de 1.000 euros. El secreto de la mejor croqueta El secreto de la croqueta de jamón ganadora de la sexta edición [+]
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cadiz | España/Madrid
Croquetas, cazón y paella: el primer almuerzo Carmena-Garrido en la plaza de Santa Ana
30-06-2018Unas croquetas de jamón, cazón en adobo y paella fueron el menú de la primera comida conjunta de la alcaldesa Manuela Carmena y el presidente regional Ángel Garrido. Frente a este menú se sentaron y «desbloquearon» temas comunes. Retoman así una ... empezado a comer hasta las dos. En lugar de pedir el menú del día han optado por compartir croquetas de jamón, cazón en adobo y paella para cuatro pese a ser seis personas porque si no iba a ser demasiada cantidad, como ha reconocido entre risas el propio [+]
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cadiz | España/Canarias
Chicote dinamita la «agenda canaria» de comedores en colegios
06-06-2019. «Hay escuelas donde dan de comer como pescado como croquetas con ketchup», respondió Chicote. Con el torrencial de pruebas documentales de Chicote, José Juan Alemán terminó asintiendo al tiempo que buscaba una salida lógica al «régimen calórico» del [+]
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cadiz | España/Madrid
Coronavirus: Así serán los menús de Telepizza y Rodilla que tomarán 11.500 escolares madrileños
18-03-2020...menús, en su caso siete, que va cambiando cada día para no repetirlos. Son éstos: el primero, sandwich caliente de jamón y queso + 2 croquetas + Yogur; el segundo, ensalada mediterránea (con atún, huevos y aceitunas) + 4 croquetas + Fruta; el tercero ... , sandwiches fríos + 2 croquetas + Fruta; el cuarto, focaccia de pollo + yogur; el quinto, focaccia de pollo más fruta; el sexto, bocadillo de jamón york y queso + Fruta; y el séptimo, sandwich caliente de jamón y queso + 2 croquetas + Yogur. Todos ellos se [+]
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cadiz | España/Madrid
Triball se rinde ante la croqueta
04-03-2015Pequeñas y ovaladas, redondas, grandes, para un mordisco, para varios, dulces, saladas, de sabores de siempre o muy innovadores? La Asociación de Comerciantes de TriBall organiza la I Jornada Gastronómica de la Croqueta (del 12 al 14 de marzo). Se ... podrán degustar en más de 20 establecimientos. El plano se puede descargar aquí. Para estas jornadas se ha buscado la variedad, con un precio entre 2,30 y 5,50 euros. Desde esas «croquetas de la abuela», hechas con los restos del cocido, de tacos ... de jamón serrano o de huevo cocido a las modernísimas croquetas que, cada vez más, encontramos en cualquier sitio de moda que se precie. Y es que la croqueta ha pasado de ser una tradicional receta de aprovechamiento de restos del día anterior a crear su [+]
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cadiz | España
Croquetas y espaguetis para los policías desplazados a Barcelona; entrecot y profiteroles para Junqueras
26-12-2017...las croquetas, espaguetis con algún mejillón y la sencilla ensalada de los policías, el líder de ERC Oriol Junqueras y el exconsejero de Interior Joaquim Forn habrían disfrutado como el resto de los presos de la prisión de Estremera de un menú más opíparo ... , 2017En un tuit SUP ha considerado que «a los delincuentes se les dispensa mejor trato» , y lo acompañan con una imagen en la que se puede ver un plato con cinco croquetas, otro con unos espaguetis y una ensalada. En una línea similar se ha expresado ... el subinspector de la Policía, Alfredo Perdiguero, quien en un tuit en el que ha acompañado otra imagen en el que se muestran un plato de espaguetis con un mejillón, otro con cuatro croquetas y un pescado rebozado. Este agente se pregunta «¿Os parece [+]
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cadiz | España/Valencia
Las croquetas artesanas de Guipúzcoa llegan al Mercado Central de Valencia
19-09-2015Las croquetas artesanas han llegado este sábado al Mercado Central de Valencia con Croqueta y Presumida, la empresa guipuzcoana que ha instalado su primera tienda en la ciudad para ofrecer 14 tipos diferentes de este típico producto. El responsable ... de la apertura de esta tienda en Valencia, Carlos López, ha explicado que las croquetas que han comenzado a comercializarse desde esta mañana son "artesanas, frescas y elaboradas con materia prima de primera". "Somos artesanos de la croqueta", ha ... apuntado López, quien ha señalado que Croqueta y Presumida vende 14 variedades distintas de este producto: croquetas con espinacas y jamón; hongo boletus; huevo y york; puerros y gambas; bacalao; pollo vegetal; centollo; chipirón en su tinta; jamón; carne [+]
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cadiz | España/Madrid
Bombones de cocaína: el «dulce» botín del traficante de Barajas
13-07-2018...se detuvo también a cuatro personas que pretendían introducir en Madrid alrededor de 16 kilos de cocaína camuflada en croquetas para perros y en bolsas de cacao, en colaboración con la Brigada Provincial de Policía Judicial. [+]
