BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Aragón
El paladar de los españoles da un notable a los platos hechos con insectos
23-10-2018...por la Universidad de Zaragoza, que cuantifica la reacción de los comensales ante la cocina hecha a base de insectos. El objetivo de esta investigación era medir el grado en el que lo emocional influye en la percepción gastronómica, y hacerlo en el ... y otros alimentos que se daban a probar. A la hora de recopilar las puntuaciones se evidenciaron dos circunstncias: que a los comensales les gustó, y bastante, la cocina hecha a base de insectos; y que su reacción es positiva siempre que esos [+]
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cadiz | España/Aragón
Arroz con mayúsculas en el corazón de Aragón
22-07-2017...gastronómicas. El menú que ofrece el restaurante El Foro durante todo lo que queda de julio, al precio de 30 euros por comensal, está diseñado para que el arroz esté presente en todas y cada una de sus propuestas para el papaldar. Así, para empezar, ofrece [+]
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cadiz | España/Aragón
El candidato del PSOE a la Alcaldía de Zaragoza facturó 886 «menús de trabajo» en tres años y medio
22-04-2015En su calidad de teniente de alcalde y concejal de Urbanismo, el ahora candidato a la Alcaldía por el PSOE, Carlos Pérez Anadón, cargó a las arcas municipales886 menús servidos a otros tantos comensales en «encuentros de trabajo» ?se da por hecho ... cifra ha disparado la polémica. Según esa información oficial, revelada por los populares, esos 886 menús correspondieron a los comensales que se sentaron en 208 «comidas de trabajo» despachadas por el teniente de alcalde a costa del Ayuntamiento. En [+]
