BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Las X Jornadas de la Sal y el Estero vuelven a Puerto Sherry
02-05-2024...sacado a la venta ya se pueden adquirir en la página web del evento, www.jornadasesteroysal.com. Las Jornadas de La Sal y El Estero cuentan como partners estratégicos con Esteros del Guadalquivir con su marca Del?Aqua, Andaluza de Sales, Cervezas [+]
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Última cena del Barco La Pepa en 2023 con Sanlúcar consolidada como destino gastronómico
30-08-2023...diversas variedades de cervezas de Cruzcampo. La cena contó con gran asistencia - Ricardo Jiménez Para despedir esta edición, embarcaron en La Pepa la alcaldesa de la ciudad, Carmen Álvarez, y el primer teniente de alcaldesa ... esta experiencia enogastronómica que aúna gastronomía, vinos y cervezas y el entorno natural de Doñana, proporcionando a sanluqueños y visitantes una experiencia única en una travesía por la desembocadura del Guadalquivir coincidiendo con la puesta [+]
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La costumbre de poner una tapa surgió en Cádiz: este es su origen
11-04-2024...de platos. La tapa, además, tiene la ventaja de que se puede servir simplemente como acompañamiento de una cerveza o vino. No es necesario tener hambre o esperar a la hora de comer para poder degustar una. Aunque sin duda alguna, la principal ventaja que [+]
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Cruzcampo Grape Beer, la cerveza que parece vino
16-03-2021La Fábrica de Cruzcampo en Málaga acaba de sacar de su laboratorio una nueva cerveza que bien podía parecer un vino. Se trata de la Cruzcampo Grape Beer y de momento sólo podrá tomarse, hasta agotar existencias, en el céntrico barrio malagueño del ... Soho. La nueva receta, de estilo grape ale característico de Italia, entra así a formar parte de la familia de las cervezas artesanas surgidas en este laboratorio creativo, un producto elaborado por los maestros cerveceros Juan Jiménez y Jorge ... Varela. ?Llevábamos mucho tiempo con ganas de elaborar una cerveza que rindiese un homenaje especial a dos bebidas que nos han acompañado en nuestros años de formación y de desarrollo profesional?, comenta Jorge Varela. Cruzcampo Grape Beer. Cruzcampo Grape Beer [+]
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Cruzcampo elabora una cerveza navideña con el sol de Andalucía
19-11-2020Como cada año, el inicio de la Navidad para Cruzcampo lo marca la llegada de su Edición Limitada Navidad. Desde 1982, los maestros cerveceros de Jaén son los encargados de elaborar esta cerveza que, a pesar de haberse convertido ya en todo un ... clásico, es un ejemplo de innovación y creatividad. Pero la categoría especial de esta cerveza va más allá de las fechas en que podemos disfrutarla. Por primera vez, Cruzcampo Edición Limitada Navidad se elabora con energía eléctrica renovable, procedente ... que contienen nuestras cervezas. Asimismo, el entorno privilegiado de la fábrica favorece la estrecha relación y colaboración que mantenemos con los agricultores locales?, comenta Sergio Flores, maestro cervecero de Cruzcampo en Jaén. El Proyecto Olivo [+]
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Tres mujeres protagonizan un almuerzo en La Duquesa para celebrar su día
14-02-2024...de excepción protagonizado por cerveza y vinos de la tierra. El menú Los platos seleccionados representan algunas de las propuestas más aclamadas de las jefas de cocina. Comenzará con el milhojas de atún con fresas, alioli de espirulina y salicornia de Rocío [+]
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Chiclana, capital de la cerveza artesana
03-04-2018...a la cerveza podrán participar en un amplio programa de actividades en el que se incluyen conferencias, talleres sobre la elaboración de cerveza, visitas a empresas cerveceras y el habitual concurso cervecero anual, este año con mención especial a ... las cervezas Trapenses. Los participantes elaborarán varios tipos de cervezas La cita dará comienzo en la tarde del jueves con una demostración de cocina en directo. La jornada del viernes estará dedicada a visitar dos pequeñas fábricas cerveceras gaditanas ... : La Pepa, en Jerez y Blanca y Verde, de Chiclana, así como la empresa sevillana Reyvarsur, donde se degustará la cerveza Río Azul, y la bodega Sandeman en Jerez. Los participantes tendrán la oportunidad también de realizar un tour por Cádiz que [+]
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Cádiz también tendrá su feria de cervezas artesanas
30-05-2018La capital gaditana se suma a la lista, cada vez más amplia, de ciudades que acogen una feria dedicada a la cerveza artesana, un sector al alza que cuenta ya con importantes marcas en toda Andalucía, muchas de ellas de la provincia de Cádiz. Será ... durante los días 15, 16 y 17 de junio en el Baluarte de la Candelaria, con entrada gratuita, donde se instalarán los stands de las diferentes marcas de cerveza al tiempo que dispone de salas donde se impartirán conferencias, talleres, catas, lanzamientos ... de nuevos productos y encuentros entre profesionales. Weekend Beer nace con la intención de promocionar y dar mayor repercusión a la cerveza artesana, especialmente las de la provincia de Cádiz, para consolidar a aquellas marcas con reconocido prestigio y [+]
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Vuelve la Feria de la Cerveza Artesanal de Chiclana
20-04-2018La cerveza artesana está viviendo su mejor momento. En los últimos años, muchos emprendedores se han lanzado a comercializar sus propias marcas e incluso las grandes empresas cerveceras han decidido dedicar parte de su producción a la elaboración un ... producto más artesano. Cabe recordar que Chiclana ya acogió a principios de abril el congreso anual de la Asociación de Cerveceros Caseros Españoles y ahora se prepara para celebrar la segunda edición de la Fiesta de la Cerveza Artesanal. La feria contará ... será el viernes 11 de mayo a las 12:30 horas, con la apertura del primer barril de la feria, a lo que seguirá la apertura de la zona gastronómica y la zona infantil. Programación de la II Feria de la Cerveza Artesanal de Chiclana El primer día habrá [+]
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Ángel León diseña una "cerveza marina" para Cruzcampo
31-10-2018La Fábrica Cruzcampo de Málaga ha sido escenario de la presentación de una nueva y sorprendente cerveza del Soho: la Pale Ale Marina, elaborada por los Maestros Cerveceros de Cruzcampo, en colaboración con el chef Ángel León y su Tripulación: Juan ... de sabor diferencial al lúpulo y las maltas empleadas en la elaboración de la cerveza, desarrollando así una variedad entre cuyos ingredientes también destaca la utilización de la cebada del ?Proyecto Olivo? de Cruzcampo, que refuerza la apuesta de la marca ... su firma en uno de los tanques donde se ha elaborado la nueva cerveza. Un proyecto que, en palabras de Ángel León, el Chef del Mar, ?ha sido una gran experiencia tanto para mí como para mi Tripulación. Elaborar una cerveza con sabor a ese mar que [+]
