...de Cañitas Maite junto a Juan Enrique Sauquillo, también presente en la mesa; Adrián Delgado , periodista gastronómico de ABC; y Raquel Castillo, periodista experta en el mundo culinario. Los expertos han sido claros en sus valoraciones a lo largo de toda la ... cata. Al probar la elaboración de José Bértolo, Raquel Castillo no escondió su entusiasmo. «El mojo es excepcional , muy equilibrado y con el punch perfecto», reconocía poco después de terminar el plato. Por su parte, los expertos tampoco dudaron al [+]
...vender ropa interior» noticia No Aduriz: «Las cosas no tienen que estar buenas, tienen que tener sentido» noticia No Dieuveil Malonga, el chef líder que ha hecho creer a África en el potencial de la cocina Comunidades como Asturias, Madrid, Castilla [+]
...naturales, elaborados a mano y horneados en suelo de piedra. El jurado ha estado compuesto por Jesús Monedero, Raquel Castillo, John Torres, Juan Barbacid y Esperanza Peláez. [+]
Castilla y de comidas marinas en Galicia. [+]
...tanta de liebre. O la tradición tremenda en toda Castilla de acompañar la caza con chocolate, cosa que hacemos. ¿Te identificas entonces con la tendencia del kilómetro cero? Es algo que más o menos hemos hecho siempre, ahora quizá más porque es con [+]
, propietario de la panadería Cientotreinta Grados; Bárbara Guerra, presidenta de 50 Top Pizza; Rosa Vañó, directora comercial de Castillo de Canena y presidenta de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo; y Santiago Mora, director general de la D.O. Rueda [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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