El Ayuntamiento de Villaluenga del Rosario forma parte ya de la Asociación Ruta Europea del Queso junto a los municipios de Cabrales (Asturias), Casar de Cáceres (Cáceres), Fundao (Portugal), Idiazábal (Guipúzcoa), Mahón (Islas Baleares), Manzanares ... (Castilla la Mancha), Nisa (Portugal), Peñamellera Alta ( Asturias )y Ripoll (Gerona). La asociación Ruta Europea del Queso nació en 2015 para aunar esfuerzos para articular las estrategias de desarrollo local en municipios eminentemente queseros que se [+]
, galardón del que pueden presumir 36 restaurantes en España y sólo dos en Andalucía: los de Ángel León y Dani García (Marbella). Casa Marcial (Arriondas, Asturias), del cocinero Nacho Manzano; y Tickets (Barcelona), de Albert Adrià son la novedades a nivel [+]
...seleccionados, y Comunidad Valenciana y Cataluña con 5 participantes cada una, respectivamente. También estarán presentes autonomías con gran tradición gastronómica como País Vasco, Castilla y León, Castilla la Mancha, Asturias, Cantabria, Aragón, Murcia [+]
...nivel nacional y llegará a País Vasco, La Rioja, Madrid, Asturias, Galicia y Comunidad Valenciana, y en Andalucía, en Cádiz, Sevilla Granada y Málaga. La continuidad del proyecto está asegurada e incluso está planeada la salida de una segunda saca entre [+]
Canarias); Mountain Blanco 2014 (D.O. Sierras de Málaga/ Axarquía/ Málaga); Castro Candaz 2015 (D.O. Ribeira Sacra/ Chantada/ Lugo); Llumés 2012 (Zona de Cangas del Narcea/ Asturias); Bancal del Bosc 2016 (D.O. Montsant/ Capcanes/ Tarragona); y Serras del [+]
, Asturias. | Foto: Dani Maldonado. Italia ha sido el país invitado en este primer Encuentro de los Mares, y Pino Cuttaia, del Ristorante La Madia, con dos estrellas Michelín, ha sido su representante. El siciliano considera al cocinero contemporáneo como el [+]
...quiere tomar el vino del barril, y es que no tiene nada que ver, la botella la pueden comprar por internet. Tú te vas a Asturias y no se te ocurre pedir sidra El Gaitero. Ya que estás, allí tomas la de granel. Puedes abrir la nevera de tu casa y tener [+]
(Asturias); M. B., en Guía de Isora; ABaC, Enoteca y Moments, en Barcelona; Miramar, en Llançá, y Les Cols, en Olot (Girona); Atrio, en Cáceres; El Club Allard, La Terraza del Casino, Ramón Freixa Madrid y Sant Celoni, en Madrid; Coque, en Humanes (Madrid [+]
El restaurante Casa Marcial, de Arriondas de Asturias será el representante español en la final de Copa Jerez en la séptima edición del concurso gastronómico de armonías con Vinos de Jerez, que se celebrará en 2017 con la participación de equipos [+]
Marcial (Asturias), Cenador de Amós (Cantabria) y La Curiosidad de Mauro Barreiro (Cádiz). Una vez más, destacados establecimientos de todo el territorio nacional han acudido a la llamada del Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y han presentado sus [+]
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