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Hoteles y restaurantes: una lista de capricho si planeas unas vacaciones en Tenerife
09-06-2023, y MB, en el Hotel Abama. Guía de Isora MB El Abama es otro de los hoteles del sur de la isla que más apuestan por la gastronomía. Allí está M. B, con dos estrellas. Las iniciales M. B. corresponden a las de Martín Berasategui, asesor gastronómico del ... restaurante de cocina japonesa se llamaba Kabuki Abama. Tras la ruptura, el cocinero madrileño se mantiene como asesor de esta casa, a la que da su nombre. El responsable del día a día es Emiliano Liska, que mantiene la calidad de los restantes [+]
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Dónde comer en Sevilla: una guía imprescindible para acertar con seguridad
03-05-2023(Adriano, 5), muy próximo a La Maestranza, con una cocina sanluqueña de frituras, guisos marineros y pescados de las costas gaditanas. Por el contrario, cierta decepción en Mareantes (Almirante Lobo, 17), la cervecería-restaurante que asesora el sevillano [+]
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Veinte kilómetros de carretera que son una milla de oro de historia y vino
04-02-2022...buscar el máximo nivel, bien con reconocidos chefs como asesores, bien fichando en exclusiva a destacados profesionales. Tres de esos restaurantes, los tres con estrella Michelin, los tres compartiendo una apuesta decidida por el producto local, están en ... , con hotel incluido, está Taller, asesorado por el peruano Víctor Gutiérrez, que hace una cocina más tradicional que en el estrellado restaurante que lleva su nombre en Salamanca. Se abastece de su propio huerto biodinámico y muy especialmente de la [+]
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Ribera del Duero: qué pueblos visitar y dónde comer: pistas, consejos y lugares esenciales
02-10-2022...de Quintanilla de Onésimo, en las instalaciones de otra conocida bodega, Arzuaga (bodegasarzuaga.es), encontramos un hotel de lujo y un restaurante con estrella Michelin llamado Taller, asesorado por el peruano Víctor Gutiérrez y que se abastece de su propio [+]
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Las leyendas del Camino de Santiago que no todos los peregrinos conocen
20-11-2022...de Sancho el de Peñalén y asesor de Sancho Ramírez, del que cuenta la leyenda que recogía comida para los peregrinos y un día, sorprendido por el abad con los faldones llenos de alimentos, mintió piadosamente diciendo que llevaba flores, momento en el que [+]
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Qué papel juega la Guardia Civil en la atención al peregrino en el Camino de Santiago
05-07-2022Civil. Tras el traslado del albergue -ya con hospitalero-, a Fonsagrada, nuestro trabajo se centra más en asesorar y cuidar a los peregrinos -detalla Víctor Lombardía, responsable de Protección Civil de A Fonsagrada-. Les auxiliamos si tienen cualquier [+]
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Los secretos del Camino portugués, según un influencer que no quiere serlo
17-05-2022...mundo, especialmente latinoamericanos, y a través de la misma asesora a los que van realizar las rutas jacobeas. Lleva cinco días caminando por el Camino Portugués de la Costa, una de las sendas utilizadas por los peregrinos procedentes de Portugal [+]
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'Custodios del Camino': quiénes son los desconocidos que cuidan la ruta jacobea
28-06-2022Ramón Fernández, responsable del Centro de Interpretación y hospitalero del Albergue de Peregrinos-. Y, además, antes de que sigan camino, les asesoramos e informamos de lo que van a encontrar en las siguientes etapas». Manuel Otero y Juan Ramón [+]
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La única ruta jacobea que recorre las cuatro provincias gallegas
07-06-2022, Fernando Márquez, asesor de empresas, de cincuenta y cinco años, de Esparragalejo (Badajoz), quién tras cinco caminos, recorre ahora con su mujer Eulalia, y Xisca, peregrina mallorquina y también veterana, el Camino de Invierno. Un albergue-hostel, el [+]
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Cuatro razones con sabor y arte para pasar un fin de semana en Jerez
15-10-2019asesorada por el chef Rafa Zafra y ejecutada por Ángel Taboada. Habitación doble con desayuno desde 254 euros. C/ Tornería, 22 / www.casapalaciomarialuisa.com/ [+]
