BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La técnica para cocinar el brócoli sin que huela mal y siete recetas deliciosas
25-09-2020En muchas ocasiones el consumo de brócoli se ve reducido por el olor que desprende. ¿A ti también te pasa que cuando lo cocinas el aroma se filtra por casi toda la casa y no te resulta agradable? Según cuenta la nutricionista de Nutrición Clinic Ana [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Picar entre horas: por qué no debe comer lo mismo un deportista que un sedentario
24-03-2022...necesita reponer agua, electrolitos y energía mucho más (y seguramente más veces) que un oficinista que apenas se levanta de su silla... ¡Veamos! Picoteo para deportistas Si bien antes de entrenar se puede recomendar no comer o tomar como mucho una fruta [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo cocinar la quinoa, el «casi cereal» rico en hierro y proteína vegetal
17-09-2020...aproximada sería hervir la quinoa (previamente lavada por el fabricante o por nosotros mismos) en una porción de ½ vasos de agua por cada vaso de quinoa en seco. Una vez el agua hierve, se necesitan unos 15-20 minutos de cocción a fuego lento y con la olla [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Alcachofas crujientes con salsa de romesco: más ricas, imposible
17-03-2022, pues ejerce una acción reguladora sobre el riñón. Además, al ser rica en fibra ayuda a mantenerse saciado, a absorber el agua del estómago y reduce la glucosa en sangre a la vez que protege al organismo contra el estreñimiento, las diarreas y alivia ... el miedo no te detenga! Creo que esta receta te encantará porque está inspirada en la receta tradicional. Preparación Colocar una olla con agua a hervir y en el momento de la ebullición añadir sal y las alcachofas (no es necesario descongelar ... ). Cocer durante 5-6 minutos hasta que estén tiernas. retirar, escurrir y trasladar a un recipiente con agua helada. Escurrir nuevamente y retirar el exceso de humedad con papel absorbente. Pincelar con el aceite de oliva y salpimentar. A continuación [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Calabacín
11-09-2020Agriculture). Entre los valores nutricionales del calabacín destaca el agua (94,6 gramos por cada 100 gramos del productos, según datos de la Bedca), calcio (19 gramos por cada 100 gramos comestible del producto), magnesio (18 gramos por cada 100 gramos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Nectarina
12-08-2020Unión Europea. Rica en agua, con pocas calorías Se trata de una fruta rica en agua y con escaso valor calórico, fresca e ideal como tentempié a cualquier hora del día. Según la variedad y tersura es cómoda de transportar en el bolso para consumir en ... logrando una suave caramelización de los azúcares naturales de esta fruta. Su aporte nutricional Es rica en agua, con 87 gramos por cada 100. Aporta muy pocas calorías, con solo 40 por cada 100 gramos. Rica en vitaminas: C, B6, B3, B2 Y B1 y también [+]
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cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia
Trucos para que sobrevivan tus plantas cuando te vayas de vacaciones
27-07-2020Las plantas de nuestra casa requieren una atención constante. Aunque no debemos estar 24 horas pendientes, sí son seres vivos que necesitan la cantidad de agua adecuada, una buena colocación para obtener luz pero no quemarse y algún que otro cuidado ... interesa son las plantas de interior, Juan Giménez Olavarriaga, de la floristería Columelas, comenta que, con los modernos aparatos de aire acondicionado, no tiene porqué aumentar la evaporación del agua. «Lo mejor, en estos casos, es comprobar el nivel ... . Sobre la exposición solar, Mariano Bueno comenta que las plantas de interior no deben estar expuestas directamente al sol, ya que «no suelen transpirar o evaporar tanta agua como las expuestas directamente». En el caso de que hablemos de plantas [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué el agua embotellada tiene sabor y la del grifo no
04-12-2020Podría decirse que, en líneas generales, hay dos tipos de personas: quienes beben agua del grifo y los que prefieren la embotellada. Están, por tanto, los que consideran una pérdida de dinero comprar agua en el supermercado, y también aquellos que ... tachan la del grifo de estar «llena de cloro». Así que, si para gustos inventaron los colores, puede decirse incluso que los que beben agua embotellada saben diferenciar cuáles son aquellas de cuya procedencia no quieren ingerir porque el sabor que tienen ... les parece «fuerte». Pero, vayamos por partes. Primero de todo hay que saber que, tal como cuenta Beatriz Robles, experta en seguridad alimentaria, hay dos tipos de aguas embotelladas: agua mineral natural y agua de manantial. El agua mineral natural [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Merluza
07-04-2021La merluza es un pescado blanco de textura suave, sabor delicado y muy versátil en la cocina. Su nombre procede del latín, Merluccius, que significa lucio de mar por su parecido a este pez carnívoro de agua dulce. De nombre a diferentes peces ... , precisamente, a la que se captura con anzuelo. La que vive en el Mediterráneo es ligeramente más pequeña que la de otros mares más fríos como las aguas francesas o británicas. Además, es una especie con hábitos de canibalismo ya que puede alimentarse ... las proteínas. Posee minerales como el potasio, que interviene en el equilibrio del agua dentro y fuera de las células; el fósforo, presente en huesos y dientes y que interviene en el sistema nervioso y la actividad muscular; y el magnesio, que favorece la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Aunque no lo creas, es posible preparar un croissant saludable
30-01-2021...más ligera. Ingredientes Almendra molida 100 gramos Harina integral/harina de avena 150 gramos Crema de cacahuete 2 cucharaditas Aceite de oliva virgen extra 2 cucharaditas Dátiles en remojo en agua caliente 5 Sal Una pizca Chocolate 85% Agua ... sin azúcar añadido: Preparación Precalentar el horno a 180 grados. Preparar la pasta de dátiles con un poquitín de agua caliente (procesar). Mezclar todos los ingredientes excepto el chocolate y las almendras enteras. Obtenemos una masa que [+]
