BUSCADOR y ARCHIVO
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Fernando de Castilla presenta la saca de primavera de su Fino en Rama
04-05-2023...cl. Presentación El vino se ha presentado en el transcurso de un acto celebrado en la bodega al que han asistido representantes institucionales, periodistas especializados, hosteleros y profesionales del mundo bodeguero. El fino se ha maridado con [+]
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Sanlúcar celebra su primer acto tras su elección como Capital Española de la Gastronomía
02-12-2021Aún con la emoción latente tras ser elegida Capital Española de la Gastronomía 2022, Sanlúcar de Barrameda celebró su primer acto gastronómico tras conocerse su designación. Y lo hizo con una cena en la que se unieron varios restaurantes de la ... acto tras el nombramiento, los eventos oficiales darían inicio en 2022. Destacó que "hoy es una muestra más de la unión que hay en Sanlúcar. Hay hoteles, pescadores, agricultores, restauradores, bodegueros... Vamos a conocer, disfrutar y enamorarnos aún [+]
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Ya hay fecha para el V Festival de la Pizza de Rota
23-02-2024...espectáculos musicales, a la que se sumarán dos heladerías artesanales de Rota, como son ?Margarita la Fresca? y ?La Fábrica de Oli?. Programación En cuanto a la programación, Encarna Niño señaló que este año el acto institucional de inauguración se cambiará ... un especial vínculo con Rota. Además del acto inaugural, el Festival de la Pizza contará con un programa de actividades que incluirá teatro, música, talleres? Todo ello en distintos horarios para adaptar la actividad al público más infantil, juvenil [+]
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Antonio Flores: "Me parece un acto de soberbia que el enólogo esté por encima del vino"
02-03-2020...de González Byass, durante la entrevista en el botellero histórico. ¿Es un vino de autor? Los enólogos en Jerez, al menos la mayoría, no hacemos vinos de autor. Me parece un acto de soberbia que el enólogo sea más importante que el vino. Tenemos una [+]
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Conil celebra su tradicional ?bautizo almadrabero?
17-02-2022Ponce, ha iniciado el acto pidiendo un minuto de silencio por los pescadores víctimas del naufragio del barco gallego ?Villa de Pitanxo?, en aguas de Terranova. Ponce ha estado acompañado del alcalde del Conil, Juan Bermúdez; la directora gerente ... almadraberos que se han incorporado esta temporada. Este año, el agua bendita también ha sido rociada por el padre Miguel Ángel sobre una nueva lancha, ?Alpataya diecinueve?, que formará parte de la flota de la almadraba de Conil. El acto ha concluido con [+]
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La Carboná acoge el II Encuentro Mujeres en la Gastronomía Gaditana el 8 de marzo
20-02-2024...continuación comenzarán las intervenciones de las protagonistas. El acto será conducido por Pilar Ruiz, Vocal de Gastronomía de la Asociación #MujeresImparables, y Javier Muñoz, chef de La Carboná y Premio #HombreImparable 2022. Las personas interesadas en [+]
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Cuatro restaurantes de Cádiz reciben el certificado de sostenibilidad ?Tudestino Sostenible?
20-12-2023El Salón de Plenos del Ayuntamiento de Cádiz acogió el acto de entrega de los certificados de sostenibilidad otorgados por la certificadora ?Tudestino Sostenible? a los restaurantes gaditanos Tirabuzón, Arsenio Manila, Nahu Beach y Bebo Los Vientos ... . Este certificado de sostenibilidad reconoce el compromiso de estos establecimientos con el medio ambiente, la economía y los aspectos sociales relacionados con su actividad. Acto de entrega El acto de entrega ha estado presidido por la teniente [+]
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El atún de Petaca Chico y el vinagre de Barbadillo, protagonistas en el VII Chef Sierra de Cádiz
19-02-2024...del 7 de mayo será, como ya viene siendo habitual, un evento «a la altura de los grandes eventos gastronómicos de este país, contando con profesionales y visitantes al acto de entrega de premios, además de las marcas patrocinadoras que ofrecerán sus [+]
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Sanlúcar celebra el concurso de mostos los días 13 y 14 de enero
09-01-2024...vino de albariza desde el origen?. Los vinos de Antonio Bernal y José Antonio Palacios servirán como hilo conductor de un recorrido por la actualidad del Marco, en un acto presentado por Ana Martínez, de la Cata con Botas. El domingo, 14 de enero, se [+]
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La Cocina de Sanlúcar presenta sus productos con el Sábalo de Barbadillo
15-12-2023, libre de conservantes y colorantes, listas para calentar y servir. Berza jerezana, carrillada, garbanzos con acelga, garbanzos con langostino, papas con alcauciles y papas con chocos, son los sabores que tienen. En el acto estuvieron presentes Víctor [+]
