BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
Salón navideño de productos de Madrid, en la Real Casa de Correos
27-11-2019Comunidad de Madrid. «El mundo rural es una parte fundamental de Madrid y un pilar para el turismo y la gastronomía de la región , dijo. Aceites, vinos, quesos, verduras y hortalizas, chocolates, carnes o conservas con origen en la región son algunos [+]
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
Novilladas nocturnas con cenas en Las Ventas durante el verano
27-06-2018...de los mejores productos de Madrid. Allí habrá cervezas artesanas, carnes de la Sierra de Guadarrama, quesos y aceites madrileños, o vinos con denominación de origen Madrid. Para demostrar el potencial de nuestra gastronomía, la presentación de este programa [+]
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
Gastrofestival: La historia de Madrid, bocado a bocado
07-02-2020...de Alimentos y Nutrición. Unos encuentros que versarán sobre la importancia de la fibra en la alimentación, el café, el chocolate y el aceite. Precisamente, estos últimos alimentos tendrán su lugar especial en CaixaForum ?mañana, a las 12 horas y a las 17 horas [+]
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
Lo mejor de la gastronomía madrileña en la Plaza de toros de Las Ventas
09-09-2016...a la carne, 12 a vinos, 10 a verduras y hortalizas, 7 de cerveza aunque también habrá espacio para lácteos, pan, dulces y aceites. Con este evento se pretende demostrar la gran variedad de alimentos que tienen origen 100% madrileño y animar a [+]
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
La gastronomía gallega reivindica en Madrid su pasión por el pulpo
14-06-2019Taberna Degusta A la parrilla con chili. Francisco Silvela, 83; O ÑL?Abraccio «Carpaccio» de pulpo. Poeta Joan Maragall, 51; O Gourmet Reblochon Con curry rojo. Clara del Rey, 24; O Vinolio En «carpaccio» con aceite de jengibre. Paseo de las Acacias, 1 [+]
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
La Maja Desnuda, de Goya, también se come
13-05-2019Imaginar una hermosa tajada de lubina ya horneada sobre un lecho de patatas, rociada de aceite y coronada por ebras de azafrán. Voluptosa. Apetecible. Sí, nos recuerda a La Maja Desnuda de Goya, ¿verdad?. Es uno de los seis platos diseñados por el [+]
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
La «despensa» itinerante de la sierra
02-05-2019, hortalizas, lácteos, pan y dulces, aceites o vinos con la Denominación de Origen Vinos de Madrid. La producción ecológica, además, contará también con una importante representación para satisfacer la demanda de todos sus visitantes. Tras esta primera parada [+]
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
Buñuelos de viento: la tradición de salvar un alma del Purgatorio con cada bocado
01-11-2018...las pastelería de la región se espera bastante movimiento este puente a las puertas del Cielo. El mundo del dulce es inherente a las fiestas tradicionales. En la antesala del turrón navideño, los obradores madrileños doran en el aceite esta masa ligera [+]
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
Cartas al duque de Sessa: la faceta de Lope de Vega como «negro» epistolar
25-10-2018...capacidad de trabajo. El autor vivió, a tenor de alguna de sus glosas, verdaderas precariedades que fue superando gracias a los servicios que prestó a acomodados nobles: «¡Ay, que al Duque le pido/ aceite andaluz!/ Pues que no le envía/cenaré sin luz [+]
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
Semana Santa en Madrid: un oda a la tradición gastronómica, entre torrijas y potaje
12-04-2019...huevo batido; fritas en aceite y, finalmente, cubiertas por azúcar y canela. Las mejores torrijas de Madrid Las pastelerías y los obradores de la Comunidad de Madrid elaboran estos días miles de unidades que, más allá de su versión tradicional, seducen [+]
