BUSCADOR y ARCHIVO
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La Esquina del Tofe, simplemente Barbate
07-05-2018...poco más vanguardista, especialmente de atún. Tartar de atún, primer premio en la Ruta de la Tapa en 2012 Así, en el año 2012 su tartar de atún rojo salvaje de almadraba ganó el primer premio en la Ruta de la Tapa de Atún de Barbate. El jefe [+]
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Historia, tradición y picatostes, de la mano en el Royalty
10-10-2019...una ferretería, hasta que Ricardo de la Serna adquirió la propiedad. No fue hasta que comenzó las obras de restauración en 2006 cuando se dio cuenta de todo lo que el anterior dueño había tapado y, ya en 2012, volvió a abrir como cafetería con la [+]
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Recomendaciones para comer en Sanlúcar este verano
05-08-2021...tartar de atún de Restaurante Argüeso, en Sanlúcar. José Manuel Ávila dirige el rumbo de la Taberna Argüeso, que ahora ocupa la entrada del antiguo convento de los Dominicos. Abrió en 2012, en un primer momento la apertura se limitó a la actual barra, la [+]
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Chiringuitos de la provincia de Cádiz para disfrutar del verano
29-07-2021...de ello es el Premio Nacional de Hostelería obtenido en 2013 en la modalidad de Compromiso Medioambiental, y el premio Chiringuitos Responsables del Ministerio de Medio Ambiente en 2012. "Tenemos muy presente el tema de la recogida de residuos, e [+]
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Taberna Argüeso: La Historia se sienta a la mesa
25-06-2019...ir adaptando la parte de la bodega que su familia había adquirido hasta que en 2012 abrió el establecimiento al público. En un primer momento, la apertura se limitó a la actual barra, la más cercana a la calle, y la oferta se concentraba en algunas [+]
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El día libre de La Candela
27-02-2018...actualidad. Ellos dos, pareja desde adolescentes, se atrevieron de los primeros, en 2012 y en Cádiz cuando otros compañoeros de promoción miraban más a la provincia. Ahora, casi todo el grupo se ha reunido sin pretenderlo en el centro histórico gaditano. Para [+]
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Restaurantes en Cádiz para decir adiós al 2019
27-12-2019...las obras de restauración en 2006 cuando se dio cuenta de todo lo que el anterior dueño había tapado y, ya en 2012, volvió a abrir como cafetería con la decoración prácticamente original que cumplía entonces, justamente, un siglo. Nueve meses después, la [+]
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Dónde comer en Zahara de los Atunes y Barbate
11-08-2021Zoko Zahara en 2012, y tras conocer a Javi deciden unir fuerzas. En 2016 abren juntos Zokarrá, y en 2017 inauguran Salvaje. En esta taberna marinera, Zoko, en la que casi todo el espacio es terraza, Javi revela su personalidad culinaria, su espíritu [+]
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Cinco lugares para no perderse en Cádiz
29-06-2018...de Cádiz de 1812. Café Royalty cerró en vísperas de la Guerra Civil y, desde entonces, permaneció casi en el olvido durante décadas hasta que, como el ave Fénix, resurgió de sus cenizas en 2012, el año del Bicentenario de la Constitución de 1812, de la mano [+]
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Bares para comer barato en El Mentidero
02-04-2018...de las 21:00h. Casa Tucho Pulpo a la gallega de Casa Tucho Es el típico bar de toda la vida donde se sirven tapas clásicas. Abrió en el año 2012 de la mano de Esteban Sanles, que aún lo regenta a día de hoy. Suele tener un ambiente más familiar y clientela [+]
