Quesos Pajarete, premiado en un concurso de EE UU

Los quesos gaditanos no dejan de obtener premios nacionales e internacionales que son una prueba de la calidad que existe en la producción artesanal de la zona. La Quesería Pajarete, de Villamartín, ha sido la última en recibir dos importantes premios internacionales en el 'World Cheese Contest 2014', celebrado el pasado jueves en la ciudad norteamericana de Wisconsin. El gerente de dicha empresa, José Luis Holgado, que fue el encargado de recoger un premio de oro y otro de plata por sus quesos al Pedro Ximénez y a las Finas Hierbas, se ha mostrado «muy orgulloso» por este nuevo reconocimiento internacional obtenido por su empresa.