Frito gaditano y churros, la segunda parada museística

Se puede tomar una buena manzanilla a sabiendas de que se está en un espacio muy especial. Pero también existe la posibilidad de comprar un cuarto de churros o de frito gaditano y, de paso, visitar un elemento protegido. El PGOU, dentro del catálogo etnológico de gastronomía y cocina distingue cinco establecimientos dedicados a los fritos. Entre ellos, se encuentra la cafetería La Marina, la freiduría Las Flores, El Veedor, Europa y la churrería La Guapa. En este último caso se produce una situación singular ya que en los próximos meses la actividad se trasladará a un nuevo puesto. El antiguo será derribado y con él se perderá uno de los símbolos de los alrededores del Mercado Central.