gastronomía

La V edición de la Ruta del Atún de Zahara alcanza un récord de venta de tapas

Se han superado las 79.200 tapas vendidas entre los 36 restaurantes que han participado en el evento

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La V Ruta del Atún que se ha celebrado en la Entidad Local Autónoma (ELA) de Zahara de los Atunes entre el 14 y el 19 de este mes ha finalizado con un récord histórico, al vender un total de 79.241 entre los 36 restaurantes que participaron en el evento y que presentaron diferentes maneras de cocinar el atún rojo que caracteriza a este pequeño pueblo gaditano.

Según ha informado la ELA en un comunicado, el primer premio de esta quinta edición de la ruta del atún ha ido a parar al restaurante Casa Juanito; mientras que el segundo ha sido para el restaurante La Sal; y el tercero para Casa José María.

La organización de este evento se siente «plenamente satisfecha» con los resultados obtenidos, habiendo conseguido como objetivos que este evento repercuta «a nivel social» y demostrar «una vez más la capacidad de organización de este colectivo».