Salud

Intervienen en un matadero ilegal de Marbella habilitado para celebrar la «Fiesta del Cordero»

Los agentes interceptaron un coche en cuyo maletero iban tres ejemplares degollados y abiertos en canal

Uno de los ejemplares hallados por los agentes
Uno de los ejemplares hallados por los agentes - ABC

Agentes de la Guardia Civil y la Policía Nacional intervinieron el pasado día 12 de septiembre en una matanza clandestina de corderos en la localidad de San Pedro de Alcántara que se estaba llevando a cabo con motivo de la celebración musulmana del «Eid al-Adha» o «Fiesta del Cordero».

La intervención arrancó cuando efectivos de la Policía Nacional de Marbella identificaron a dos individuos de origen magrebí que salían con un vehículo de una finca situada en el núcleo de San Pedro de Alcántara.

Inspeccionado el turismo, los agentes encontraron en el maletero «tres corderos degollados y abiertos en canal», por lo que denunciaron al conductor a la Ley de Sanidad Animal y detuvieron al acompañante por estancia irregular en España, según ha informado el Instituto Armado

Los policías pusieron los hechos en conocimiento del Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil, que estableció un dispositivo para inspeccionar el lugar al tener indicios de una posible matanza irregular de corderos con motivo del día grande que los musulmanes celebran matando estos animales, «muchas de ellas sin control higiénico y sanitario».

Al atardecer, los guardias civiles sorprendieron en el lugar a tres personas de origen subsahariano despiezando dos corderos en unas cabrerizas, careciendo de todas las medidas higiénicas y de salubridad. En dichas instalaciones se identificó a un ciudadano español, propietario de las mismas, que fue denunciado por la matanza ilegal, por la tenencia de corderos sin identificación y sin registrar y por la posesión de ejemplares con crotales identificativos pertenecientes a las cabras de la explotación, utilizado para no ser detectados como irregulares durante una posible inspección de los agentes y veterinarios competentes. Se intervinieron otros cinco corderos vivos, y los despieces de los dos corderos muertos.

La conocida como Pascua Musulmana o Fiesta del Sacrificio «Eid al-Adha» es la fiesta mayor del Islam en recuerdo del cordero que Abraham degolló como sacrificio a Dios en lugar de su propio hijo, cuya tradición lleva a que cada familia sacrifique un cordero degollándolo, celebrándolo posteriormente en el entorno familiar.

La citada fuente explicó que la problemática surge en las matanzas realizadas clandestinamente en explotaciones ganaderas o fincas particulares sin las mínimas condiciones higiénico-sanitarias, con el consiguiente riesgo para la salud pública, siendo autorizas  para el sacrificio de rumiantes solo en mataderos autorizados.

Las actas-denuncias confeccionadas por los agentes han sido remitidas a la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta De Andalucía en Málaga, siendo retirados los animales muertos para su destrucción.

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