La familia López Montero, propietaria de Altosa y Bodegas Verum, siempre se ha mostrado comprometida con el medio ambiente y está entre los mayores productores de uva ecológica
Bodega Santa Cruz, de Alpera (Albacete), ha logrado tres Grandes Oros en el Concurso Nacional del Vino en la V edición de España Selección 2023 y su Cueva del Chaman Rosado Syrah Ecologico 2022 está entre los mejores 14 vinos rosados del mundo en el concurso Bruselas
A las tres medallas obtenidas en el XIV International Organic Wine Contest 'Ecovino' para Capricho DiVino Sauvignon Blanc 2022, Finca Los Halcones Chardonnay 2021 y Bobal Icon 2021, se suma un oro en Biofach y otro en Bacchus
El vino de la semana
La vendimia se realiza de manera manual y antes de que amanezca para evitar alteraciones de temperatura. Aromático y atractivo, con notas de frutos rojos
El Puerto
La Ruta Enoturística 'Pagos del Sherry y Tierras de Cádiz' recorre el patrimonio medioambiental y etnográfico para poner en valor las zonas más desconocidas de una ciudad que ofrece algo más que sol y playa
GASTRONOMÍA
Finca Río Negro Gewürztraminer 2021 ha sido el blanco que abrió el convite que ofrecieron Sus Majestades los Reyes en la recepción con ocasión de la entrega del galardón al escritor venezolano Rafael Cadenas
La bodega de Valdepeñas Selección Lucendo celebra su éxito en la undécima edición de este prestigioso concurso nacional
Según señalan desde la bodega, este nuevo reconocimiento subraya el posicionamiento de este proyecto ubicado en Cogolludo (Guadalajara) al más alto nivel internacional
El arquitecto británico vuelve a trabajar con la familia Martínez Zabala: tras diseñar Bodegas Portia en 2010, ahora da vida al Legado Faustino
El vino de la semana
Con notas de variedades tropicales y de hueso, Son de Sol es un blanco seco elaborado íntegramente con esta variedad más propia del sur
La Ruta del Vino de la Sierra de Francia (Salamanca) incluye seis pueblos que son Conjunto histórico
Esta variedad apareció de manera fortuita entre las viñas centenarias de verdejo de El Pago de Saltamontes
El vino de la semana
Fruta y frescura a raudales, representa el potencial y la riqueza enológica, con sus notas de fruta roja y fondo mentolado
Vinos
Una buena colección puede convertirnos en el anfitrión perfecto y revalorizarse a lo largo del tiempo
La tecnológica china elige el medio rural de Valladolid para simbolizar su renovación y reinvención de las tradiciones de la mano de artesanos alimentarios
Los vinos de proximidad, la recuperación de variedades locales y la puesta en valor de prácticas olvidadas conforman la tríada sagrada del buen 'winelover'. El consumidor prefiere los blancos
